Aperitiv placinta de varza cu bacon si mozzarella

de Catalina L in Mancaruri de legume, 12 Noi 2020 | 1225 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 varza
  • 1/2 ardei rosu si 1/2 ardei verde
  • 100 gr de bacon afumat
  • 2 catei de usturoi
  • 3 oua
  • 200 gr de smantana
  • 2 linguri bulion concentrat de rosii
  • 150 gr de branza mozzarella
  • sare, piper
  • paprika
  • nucsoara
  • ierburi de Provence
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv placinta de varza cu bacon si mozzarella:

Tocati marunt varza si puneti-o intr-un castron. Adaugati sare si frecati-o cu mana 2-3 minute. Puneti baconul taiat bucatele la prajit intr-o tigaie fara ulei. Dati pe razatoare branza mozzarella. Taiati ardeii lamele. Pastrati cateva lamele pentru decorul final si taiati bucatele restul. Amestecati varza cu ardeii, cu  jumatate din branza mozzarella, cu baconul prajit, cu bulionul de rosii si cu ierburile de Provence. Curatati si tocati marunt usturoiul. Amestecati-l cu ouale si smantana intr-un bol. Bateti bine cu o furculita , puneti sare, piper, un varf de nucsoara rasa si paprika. Ungeti forma de tarta. Puneti varza si varsarti deasupra amestecul oua- smantana. Decorati cu lamele de ardei si cu restul de branza rasa mozzarella. Dati la cuptorul preincalzit la 180°C timp de 40 de minute. Scoateti din cuptor si taiati felii/ portii. O puteti servi simpla cu mamaliga si un pic de smantana sau ca garnitura la un fel de carne/peste. Am servit cu o rulada de curcan.

TIPS-URI

1

am folosit o forma de tarta de 26 cm

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv placinta de varza cu bacon si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
CONCURS CULINAR - MANDRU MI-S BUCATARAS!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7117 puncte

mihaelar63

4819 puncte

Rocsi

4698 puncte

katty

4376 puncte

RODIMUR

3284 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Gogosari marinati, cu ceapa
  • 11

    S

  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv placinte din cartofi, umplute cu sunca si cascaval