Aperitiv rulada cu sunca, cascaval si mazare

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 15 Mai 2017 | 2519 vizualizari

 

Este un aperitiv numai bun de pus in cosul pentru picnic! Dar la fel de bun este si pentru pachetel la scoala sau la serviciu, alaturi de un pahar de iaurt.
"Reteta pentru picnic"

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 lgt rasa de sare
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 lgt zahar
  • 30 ml ulei
  • 1 ou
  • ketchup de casa
  • 10 felii de sunca
  • 6 felii de cascaval
  • 1 conserva mica mazare
  • 1 ou pentru uns
  • verdeturi de Provence Kotanyi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulada cu sunca, cascaval si mazare:

Blatul: Intr-o craticioara, se incalzesc 100 ml apa, se adauga zaharul, 2 lg faina si drojdia. Se amesteca pana se dizolva, apoi se lasa la dospit. Intr-un vas, se cerne faina. Se adauga sarea, oul batut, uleiul si maiaua crescuta. In craticioara in care a fost maiaua, se pune apa sa se incalzeasca usor. Se framanta un aluat potrivit, adaugand apa cate putin, atat cat este necesar. Se lasa la loc caldut sa isi dubleze volumul.


Pe masa de lucru infainata, se ia jumatate din aluat si se intinde in forma dreptunghiulara. Se unge peste tot cu ketchup de casa, se asaza feliile de sunca in doua randuri, iar pe mijloc cascavalul. Se presara mazare, apoi se ruleaza cat mai strans. Se asaza in tava tapetata cu hartie de copt. La fel se procedeaza si cu restul. Se aseaza amandoua ruladele in tava si se lasa 15 minute sa mai creasca. Se ung cu oul bine batut si se presara deasupra verdeturi de Provence.


Se da la cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru cca. 40-45 de minute, pana se rumenesc frumos si trec testul scobitorii.


Se poate servi atat cald, cat si rece.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate renunta la mazare sau se poate inlocui cu altceva.

2

Se pot coace la fel de bine in tava de chec.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulada cu sunca, cascaval si mazare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

mirela0911 1

16.05.2017, 10:38

Vă mulțumesc pentru aprecieri!

dantes 1

16.05.2017, 13:10

Buna!

Ancutsa 1

17.05.2017, 21:05

Arata tare bine, si daca ai mai pus si mazare, e preferata mea!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort aniversar Skittles cu afine
  • 12

    V

  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cuburi aperitiv cu Miez de Lapte , ton si branza