Aperitiv rulada de carne tocata cu sunca, cascaval si legume

de marcela1979 in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2017 | 3539 vizualizari

 

Delicii de paste 

 

INGREDIENTE

  • 750 gr carne tocata porc
  • 3 oua
  • 4 catei de usturoi
  • 2 felii de paine inmuiata in lapte
  • 2 lg de pesmet
  • sare, piper dupa gust
  • 2 fire usturoi verde
  • 1 fir ceapa verde
  • 6 felii de sunca mortadella
  • 6 felii de cascaval feliat
  • 1 ardei rosu
  • 1 cutie boabe de porumb
  • 1-2 morcovi fierti
  • frunze de patrunjel
  • ulei pentru uns hartia de copt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulada de carne tocata cu sunca, cascaval si legume:

Se pregateste carnea pentru rulada: se amesteca carnea tocata cu sare, piper, oua, usturoi pisat, usturoi verde si ceapa verde tocata marunt, feliile de paine inmuiate in lapte, scurse si maruntalite si 2 lg de pesmet si se framanta bine, pana la omogenizare.


Pe o hartie de copt unsa cu ulei, se asaza carnea astfel pregatita si se intinde bine, sa fie strat de circa 1-1,5 cm. Deasupra punem feliile de sunca, peste punem feliile de cascaval si apoi, aranjam bucatele de morcov, ardei, presaram boabele de porumb si frunzele de patrunjel tocate.


Incepem sa rulam, folosind hartia de copt si, cand este gata de rulat, se inchide hartia la capete si apoi se pune in tava tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit, la foc mediu, circa 40 de minute. Dupa cele 40 de minute, se scoate afara din cuptor, se indeparteaza cu grija hartia de copt in care este invelita si se mai da la cuptor, inca 10 minute, sa se rumeneasca.


Cand este gata, se lasa sa se raceasca, apoi se taie felii. Se poate servi atat rece, cat si calda.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulada de carne tocata cu sunca, cascaval si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Gherca Daniela 1

23.04.2017, 14:20

arata minunat!

mirela0911 1

23.04.2017, 19:31

Ce faina e!

mihaelar63 1

26.04.2017, 17:15

Buna de pus la pachet si la iarba verde cu ea)

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ficatei de pui cu mazare
  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Rulada aperitiv