Ardei pentru iarna

de T I M E A in Conserve, 7 Aug 2012 | 4650 vizualizari

 

Recomand din plin pastrarea legumelor pentru iarna in congelator.

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei capia mari
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei pentru iarna:

Iarna cand toate sunt foarte scumpe cu greu ne permitem sa cumparam 1 kg de ardei capia cu 15 lei de ex.


Asadar e foarte simplu ca acum cat inca este vara si gasim de toate la preturi mai accesibile, sa conservam cat mai multe legume.


Nu trebuie decat sa spalam bine legumele, sa le lasam cateva minute sa se scurga de apa, apoi sa le taiem felii, adica in 4-5 si sa le punem in pungi la congelator.


Din 8 ardei uriasi am pus 3 pungi.


Toata iarna folosesc ardei la tocanite, ciorbe, fripturi, sosuri etc.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

T I M E A 1

07.08.2012, 20:11

nu e deloc racoare dar ca sa pun niste legume la congelator nu necesita nici timp mult, nici efort si nici coacere

Panacris 1

07.08.2012, 20:12

Eu ce sa mai spun, am pe list sa achizitionez o lada frigorifica sau un congelator cu sertare separat de cel de la combina. Ptr iarna coc in fiecare an cca. 30 de kg de vinete,
dezosez cca. 10 kg de visine, fasole verde vreo 5 kg, mazare 5 kg., ardei grasi tocati cca. 5 kg., spanac de la socrii din gradina cat se poate, si verdeturi> leustean, patrunjel, marar, telina s.a.m.d, in functie de ce mai achizitioneaza sotul meu din drumurile sale in tara noastra, totusi frumoasa si bogata

ela 1

07.08.2012, 20:35

si eu ii pun asa pentru iarna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Zacusca de ardei cu fasole