Aromate, simplu de realizat si foarte bune alaturi de un orez natur!
INGREDIENTE
- 4 aripioare
- 1 morcov
- 1 ardei gras
- 1 cartof
- 2 cepe
- 1 lingura cu unt
- 2 linguri faina
- 2 linguri smantana
- 2 lingurite rase curry
- sare
- piper alb
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Aripioare cu sos curry:
Aripioarele de pui se spala, se dau intr-un clocot, apoi se spala de spuma si se pun la fiert in 1,5 l apa cu sare dupa gust. Se adauga legumele curatate si spalate, morcovul, cartoful, ardeiul si 1 ceapa. Se acopera oala cu capac si se fierbe supa 20 de minute, pana se imnoaie legumele.
Se strecoara supa si se pastreaza jumatate de litru.
Intr-o craticioara se topeste untul si se adauga ceapa ramasa tocata fin. Se adauga cate putina supa si se la inabusit pana se inmoaie. Se pune faina si se amesteca repede cu un tel, adaugandu-se treptat toata supa. Se adauga curry, sare si piper alb, apoi smantana si aripioarele de pui fierte.
Se servesc aripioarele cu sos si orez fiert (in apa cu sare, apoi se adauga putin unt si se lasa acoperit sa se umfle).
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
De unde ai luat curry, Oana?
Sa nu fiu reA dar CURRY si toateee celelalte ierburi/plante pt.gatit se gasesc pesteee toot! Atat vrac cat si ambalate. Zau fetelor, uneori puneti niste intrebari parca a ti avea 10 ani. In fine.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3556 puncte
2279 puncte
2251 puncte
1522 puncte
1400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
