Aripioare de pui cu mazare in sos

de GeorgiaA in Pui, 9 Feb 2014 | 1139 vizualizari

 

O reteta relativ simpla dar foarte gustoasa.Va prezint modul meu de a o prepara, sper sa fie pe gustul tuturor :)

 

INGREDIENTE

  • 6 aripioare de pui
  • 400 gr. mazare
  • 1.5 l supa de pui
  • 50 gr.unt
  • 2-3 picaturi ulei de masline
  • 2 cepe mari sau 4 mici
  • 2 morcovi
  • 2 linguri sos de legume(acelasi sos pe care l-am mai folosit si la alte retete)
  • 1 lingura pasta de tomate
  • cimbru
  • 2 foi de dafin
  • oregano
  • sare
  • piper
  • patrunjel si marar proaspat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripioare de pui cu mazare in sos:

Intr-un vas de gatit punem 50 gr.unt si 2-3 picaturi de ulei masline, adaugam ceapa tocata marunt, usturoiul taiat felii pe lung si morcovul taiat rondele si le calim bine, adaugam si aripioarele pentru cateva minute sa se caleasca si ele putin.Aripioarele au fost in prealabil condimentate cu sare, piper negru si putin oregano.

Dupa ce s-au calit adaugam 1.5 l supa de pui si 2 foi dafin, dupa ce da in clocot adaugam 2 linguri sos de legume, 1 lingura pasta de tomate si dam la fiert.Lasam sa fiarba pana cand aripioarele sunt facute pe jumatate si adaugam mazarea si cimbrul.Lasam in continuare sa fiarba bine pana scade si se formeaza sosul, in ultimele 5 minute adaugam mararul tocat, stingem focul si lasam sa se linisteasca pentru cateva minute inainte de a fi consumata.Condimentam dupa gust si asezonam cu patrunjel verde.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Aripioare de pui cu mazare in sos-0
Aripioare de pui cu mazare in sos-1
Aripioare de pui cu mazare in sos-2
Aripioare de pui cu mazare in sos-3
Aripioare de pui cu mazare in sos-4
Aripioare de pui cu mazare in sos-5
Aripioare de pui cu mazare in sos-6
Aripioare de pui cu mazare in sos-7
Aripioare de pui cu mazare in sos-8

COMENTARII (21)

GeorgiaA

GeorgiaA 1

09.02.2014, 21:46

Yep, e super bunuta

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

10.02.2014, 19:07

GeorgiaA

GeorgiaA 1

10.02.2014, 19:57

Multumesc Dana!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!