Basbousa

de DanaModog in Prajituri, 4 Ian 2015 | 1817 vizualizari

 

Am mancat aceasta prajitura acum 2 luni la o prietena si cum nu am stiut ce sa fac dulce pentru duminica am facut aceasta prajitura. E dulce si merge cu cafea, ceai sau un pahar mare de iaurt.

 

INGREDIENTE

  • pentru prajitura
  • 425 g gris
  • 75 g nuca de cocos
  • 150 g zahar (eu am folosit zahar brun)
  • 150 g unt
  • 150 g iaurt gras
  • 50 g migdale
  • 55 g faina
  • 1 praf de copt
  • estenta de vanilie
  • pentru sirop
  • 300 g zahar
  • 200 ml apa
  • 1 lingura suc de lamaie
  • coaja de la o lamaie mica
  • 1 lingura apa de trandafir/ apa de flori de portocal (se gasesc in Carrefour)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Basbousa:

Se amesteca grisul, cocosul, zaharul, faina si praful de copt cu iaurtul, vanilia si untul topit. Se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se pune intr- tava dreptunghiulara mica, unsa cu unt si intindem bine compozitia. Cu un cutit taiem prajitura romburi si in fiecare romb se pune cate o migdala presand usor. Se da la cuptor preincalzit la 180 de grade pentru 40-45 de minute pana se face frumos aurie.


Intre timp se prepara siropul. Se pune apa cu zaharul la foc si cand clocoteste se adauga sucul si coaja de lamaie, apa de trandafir/flori de portocal si se amesteca. Se lasa sa clocoteasca inca 5 minute pana se ingroasa si sa lasa la racit.


Se insiropeaza prajitura cu siropul racit si se lasa sa se patrunda bine.


Eu am facut dublu sirop decat trebuia ca sa se insiropeze bine.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Basbousa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

Krystyan Trendy 1

04.01.2015, 15:23

interesanta prajitura!

DanaModog 1

04.01.2015, 19:55

E usoara si foarte buna!

Valclaudia 1

11.12.2016, 07:54

chiar interesanta. O sa incerc candva reteta asta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Ravani