Basbousa

de DanaModog in Prajituri, 4 Ian 2015 | 3857 vizualizari

 

Am mancat aceasta prajitura acum 2 luni la o prietena si cum nu am stiut ce sa fac dulce pentru duminica am facut aceasta prajitura. E dulce si merge cu cafea, ceai sau un pahar mare de iaurt.

 

INGREDIENTE

  • pentru prajitura
  • 425 g gris
  • 75 g nuca de cocos
  • 150 g zahar (eu am folosit zahar brun)
  • 150 g unt
  • 150 g iaurt gras
  • 50 g migdale
  • 55 g faina
  • 1 praf de copt
  • estenta de vanilie
  • pentru sirop
  • 300 g zahar
  • 200 ml apa
  • 1 lingura suc de lamaie
  • coaja de la o lamaie mica
  • 1 lingura apa de trandafir/ apa de flori de portocal (se gasesc in Carrefour)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Basbousa:

Se amesteca grisul, cocosul, zaharul, faina si praful de copt cu iaurtul, vanilia si untul topit. Se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se pune intr- tava dreptunghiulara mica, unsa cu unt si intindem bine compozitia. Cu un cutit taiem prajitura romburi si in fiecare romb se pune cate o migdala presand usor. Se da la cuptor preincalzit la 180 de grade pentru 40-45 de minute pana se face frumos aurie.


Intre timp se prepara siropul. Se pune apa cu zaharul la foc si cand clocoteste se adauga sucul si coaja de lamaie, apa de trandafir/flori de portocal si se amesteca. Se lasa sa clocoteasca inca 5 minute pana se ingroasa si sa lasa la racit.


Se insiropeaza prajitura cu siropul racit si se lasa sa se patrunda bine.


Eu am facut dublu sirop decat trebuia ca sa se insiropeze bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Basbousa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

DanaModog 1

04.01.2015, 19:55

E usoara si foarte buna!

Valclaudia 1

11.12.2016, 07:54

chiar interesanta. O sa incerc candva reteta asta

mihaelar63 1

11.12.2018, 10:25

Buna praji Am mancat in Israel

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

6132 puncte

mihaelar63

5384 puncte

katty

4584 puncte

mirela0911

4320 puncte

Constelatialeu

4072 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mac