Bezele

de gaby_duceag in Dulciuri, 20 Iun 2011 | 10023 vizualizari

 

Pentru ca mi-au ramas albusurile de la inghetata , am facut primele mele bezele.
Se topesc in gura si puii sunt foarte incantati.
Chiar ma intreb..de ce n-am facut pana acum?:D

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri de ou
  • o cana de zahar pudra(220 gr )
  • 2 lingurite amidon alimentar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele:

Mai simplu de atat nu se poate.



Punem pe foc un vas cu apa cu diametrul mai mic decat diametru bolului in care vom mixa. Bagam mixerul in albusuri, setam pe viteza mica si mixam timp de un minut. Marim viteza si mai mixam 1-2 minute, pana ce albusurile-s spuma. Adaugam 1/3 din cantitatea de zahar si mixam pana se topeste zaharul.


E timpul sa punem bolul deasupra vasului cu apa. Adaugam in doua reprize zaharul ramas si mixam pana ce albusurile formeaza tepi si nu curg cand invartim bolul cu gura-n jos. Adaugam amidonul si omogenizam.



Tapetam o tava cu hartie pentru copt. O ungem cu unt. Pornim cuptorul la 150 grade (sau la cat de mic putem).


Punem albusurile batute intr-un posh sau o punga taiata la un colt si spritam bezele pe hartia pentru copt.


Introducem tava la cuptor si lasam pentru 30min usa cuptorului inchisa apoi o intredeschidem si mai lasam 50 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele" nu uita sa-i faci un review.
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (52)

diaconta 1

23.06.2011, 20:46

scumpa de Rocsi auzi cica consuma gaz de numa'pana le face
cre'ca de-aia nu le fac nici eu asta ca sa nu zic ca nu-mi ies

vick_vick 1

23.06.2011, 22:19

si eu vreau!!!

ianculubita 1

26.06.2011, 21:17

chiar ca se topesc in gura,bravo!

COMENTEAZA

IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

ieri la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

ieri la 21:55

  Drob cu ciuperci!

de abetina 3

ieri la 21:37

Cotlet de porc cu sos de mustar

de Rocsi 9

ieri la 20:50

Prăjitură cu zmeura și ciocolată

ieri la 19:08

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

ieri la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

ieri la 21:55

  Drob cu ciuperci!

de abetina 3

ieri la 21:37

Cotlet de porc cu sos de mustar

de Rocsi 9

ieri la 20:50

Prăjitură cu zmeura și ciocolată

ieri la 19:08

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu mere si bezea