Bezele

de LUK in Prajituri, 26 Iun 2011 | 4918 vizualizari

 

Dupa reteta Laurei Adamache.Multumesc.

 

INGREDIENTE

  • 50 gr zahar tos
  • 50gr zahar pudra
  • 2 albusuri de ou
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele:

  Albusurile se bat spuma tare impreuna cu zaharul tos.Cand sunt tari incorporam treptat si zaharul pudra.Cu ajutorul seringii pt ornat torturi(posh) formam bezelele pe care le coacem in cuptor la 80-100 grade timp de o ora,in tava in care am pus hartie de copt.Dupa ce a trecut o ora stingem focul si le lasam in cuptor sa se usuce pana cand se raceste cuptorul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Desert traditional, malai ardelenesc, dupa o reteta mostenita de la bunica