Biscuiti Linzer

de Tuxedo in Prajituri, 18 Dec 2013 | 10163 vizualizari

 

Alta reteta de biscuiti numai buni sa-l asteptam pe Mos Craciun! Sunt niste biscuiti fragezi si deliciosi pe care i-am lipit cu gem de macese in asteptarea lui Mos Craciun ;-)
Din poze reiese ca am facut si biscuiti rotunzi dar si in forma de bradut, voi faceti ce forme va plac!

 

INGREDIENTE

Vor iesi 35 de biscuiti lipiti cu gem

  • 230 gr unt la temperatura camerei
  • 60 gr zahar brun
  • 150 gr zahar alb
  • 2 oua
  • 1 lingurita esenta vanilie
  • 360 gr faina (+ 50 gr in cazul in care aluatul este prea moale)
  • 85 gr faina de migdale (migdale macinate foarte fin)
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare
  • gem de macese pentru uns (sau alt gem)
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: 35
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti Linzer:

Untul la temperatura camerei se freaca impreuna cu zaharul brun si cu cel alb pana devine cremos. Se adauga apoi cate un ou si se mixeaza bine dupa fiecare aditie.


Adaugam si esenta de vanilie apoi, intr-un bol, amestecam faina cu sarea, praful de copt si faina de migdale si le adaugam treptat in compozitie pana cand obtinem un aluat nelipicios. Daca este putin lipicios, adaugam si restul de 50 gr faina apoi vom baga aluatul la frigider pentru o ora ca sa devina mai usor manevrabil.


Dupa racire, pudram blatul de lucru cu faina si intindem aluatul astfel incat sa aiba o grosime de cca. 4 mm. Vom decupa biscuitii cu o forma de bradut sau o forma rotunda cu diametrul de 6 cm, Jumatate din ei ii vom decupa in mijloc cu alta forma mai mica (pentru braduti eu am folosit un degetar ) apoi ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt, la o distanta de 2 cm unul fata de altul.


Se coc in cuptorul preincalzit la 175ºC pentru aprox. 12 minute, sau pana devin usor aurii.


Se lasa la racit 5 minute in tava apoi ii putem unge cu gem si lipi cu cealata jumatate decupata, pudrata in prealabil cu zahar pudra.


Se servesc alaturi de o ciocolata calda! asta pentru ca este friguletz afara si ca sa se mai incalzeasca Mosu :-)


Pofta buna si sper sa-l impresionati pe Mosu cu asa bunatate de biscuiti

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti Linzer" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (44)

mena29 1

19.12.2013, 20:24

Minunati!

gaby_gabytza 1

19.12.2013, 21:56

laura_n 1

22.12.2013, 12:39

si frumosi si gustosi

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

8208 puncte

Rahela Velicu

6141 puncte

mihaelar63

4566 puncte

Rocsi

4106 puncte

Panacris

3522 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tocana de cartofi cu carnati
  • 10

    J

  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Braduti de Craciun