Black Mini-Pavlova

de _Alina_ in Prajituri, 25 Iun 2012 | 4583 vizualizari

 

Dupa ce am facut inghetata am ramas cu cateva albusuri. Am decis sa fac o Pavlova, dar putin diferita de cea clasica. Rezultatul a fost uimitor!

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 albusuri
  • 1 1/2 cana zahar brun pudra
  • 1 1/2 lg cu varf amidon
  • 1 lgt zeama de lamaie
  • 1 praf de sare
  • Umplutura
  • 350 g branza din iaurt de casa
  • 4 lgt sirop de soc
  • 2 1/2 lgt miere de salcam
  • 3 piersici
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Black Mini-Pavlova:

1. Bateti albusurile spuma cu un praf de sare!

2. Adaugati zaharul pudra treptat (cate 1 lg) si bateti pana se topeste.

3. Cerneti amidonul si incorporati-l in compozitie.

4.  Puneti si zeama de lamaie si amestecati.

5. Pe o hartie de copt trasati cercuri cu diametrul de 7 cm. Puneti hartia in tava de copt fata desenata in jos.

6. Puneti compozitia intr-un posh, formam baza fiecarei bezele, dupa care formam bordura.

7. Dati tava in cuptorul preincalzit la 120-140 °C timp de 40 min. Opriti focul si mai lasati tava in cuptor 30 min.

Pentru umplutura amestecati branzica cu mierea si  siropul de soc.

Asamblare:

1. Cojiti piersicile si taiati-le cubulete.

2. Puneti in fiecare bezea cate 1/2 de piersica.

3. Puneti crema de branza intr-un posh si  puneti deasupra piersicilor.

4. Pentru decor puneti cate o cireasa.

Pofta Buna!
   
    

TIPS-URI

1

Din compozitia de mai sus pot iesi 8-10 mini- blaturi, sau 6 mai mici si unul cu diam de 20 cm

Daca ti-a placut reteta noastra "Black Mini-Pavlova" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Bijou Espresso Machine

- 900 lei
1599.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (24)

iri_iri 1

25.06.2012, 20:35

arata super

Sim0na 1

25.06.2012, 22:39

Mmm... cum arata...

Sidy 1

26.06.2012, 09:02

Asa ceva nu se poate refuza niciodata !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu visine

pe 26.06 la 14:04

Aperitiv chec cu bacon, anghinare, ciuperci de padure si castraveti murati

pe 24.06 la 21:01

Desert tarta cu visine si nuca

pe 24.06 la 19:51

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Desert negresa cu fructe

de Caty 1

pe 24.06 la 14:21

TOP
utilizatori

Panacris

2938 puncte

Rocsi

2157 puncte

Constelatialeu

1679 puncte

 Merisor

1500 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu fructe si bezea -reteta nr. 100 !