Branzoaice

de gaby_gabytza in Dulciuri, 20 Iul 2012 | 3090 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 50 g drojdie
  • 3 linguri cu miere
  • 1 lingurita de sare
  • 50 g unt
  • 250 ml lapte
  • 250 g iaurt

umplutura

  • 500 g branza de vaci
  • 2 oua
  • 100 g gris
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 200 g zahar
  • uns
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri cu lapte
  • 1 lingurita zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoaice:

Se amesteca faina cu sarea,se face gaura in mijloc si se adauga drojdia,putin lapte,mierea si se amesteca.

Se adauga si restul de ingrediente si incepem sa framantam.

La final framantam cu putin ulei, acoperim si lasam sa creasca o ora.

Umplutura:

Branza de vaci de amesteca cu ouale batute,zaharul,lamaia si se da la frigider. Pe masa infainata se intinde o foaie si se taie dreptunghiuri. In mijlocul fiecarui dreptunghi adaugam cate o lingura de umplutura.

Se impaturesc ca un plic se aseaza in tava unsa cu unt si tapetata cu faina,cu distanta intre ele.

Se acopera si se mai lasa cca 10 min. Se ung cu galbenusul amestecat cu laptele si zaharul. Se da la cuptor pana se rumesc frumos deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

Branzoaice-0
Branzoaice-1

COMENTARII (11)

Panacris

Panacris 1

20.07.2012, 17:51

Bune!

mamaieelena

mamaieelena 1

20.07.2012, 21:20

frumusele

iri_iri

iri_iri 1

21.07.2012, 15:20

o bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!