Branzoaicele mamei

de alinutzika in Dulciuri, 6 Feb 2012 | 3002 vizualizari

 

Nu te mai poti opri din mancat cand te apuci..:)) , iar siropul de zahar prin care le da mama le da un gust extraordinar de bun si le fragezeste.

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 1 kg faina
  • 2 oua
  • 2 cuburi mici drojdie proaspata
  • 250 ml lapte caldut
  • 100 g unt
  • 3 linguri zahar
  • 2 plicuri vanilie
  • 3 linguri smantana
  • apa calduta
  • Umplutura:
  • 1/2 kg branza de vaci
  • 2 oua
  • 200 g zahar (depinde cat va place de dulce)
  • 2 plicuri vanilie
  • 2 linguri cacao (optional)
  • Pt sirop:
  • 1 ceasca apa
  • 1 cana mare de zahar

 

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoaicele mamei:

Se amesteca toate ingredientele pt aluat si se framanata bine. Apa calduta se pune atat cat e nevoie, ca sa fie aluatul potrivit. Se lasa la dospit 1,5-2 ore.


Se ia cate o parte din aluat, se intinde pe masa in forma de dreptunghi, cu grosimea de 1/2 cm, apoi se taie in patrate egale.


Pe fiecare patratel se pune cate o lingurita de branza dulce, apoi se impaturesc colturile catre mijloc si se lipesc cu mana, ca sa nu se desfaca la copt.


Se coc la foc potrivit pana se rumenesc. Cand sunt gata toate de copt, se face un sirop dintr-o cana mare de zahar si o ceasca de apa. Se pune la foc si se lasa la fiert 2-3 minute, apoi cu o pensula, ungem toate bronzoaicele deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoaicele mamei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (22)

alinutzika 1

07.02.2012, 15:50

va multumesc mult!ma bucur ca va plac!

miremirc 1

07.02.2012, 17:20

imi plac si mie f f f mult

alinutzika 1

07.02.2012, 22:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!