Breakfast * brunch

de jurnalulanei in Pizza, 7 Noi 2010 | 3785 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ce faci intr-o sambata dimineata,cand te trezesti nu chiar dimineata? :D

Mai lenevesti un pic, meriti din plin dupa ce inchei a patra saptamana de viroza ( dar nuu, nu mor, sunt mult mai bine, doar ca nu perfect restabilita.)

Si dupa lenevire, si pentru ca e sambata, iar sambata cam e zi de pizza in familie, incerci o reteta noua, adaptata dupa una pe care ai vizionat-o pe Euforia Cuisine...si micul dejun se transforma in mic dejun-pranz, so... breakfast* brunch :D

Pizza cu prosciutto si ciuperci cu usturoi si grisine cu prosciutto, branza, struguri si rodie :)

INGREDIENTE

aluat de pizza de la bella
Prosciutto
sos de rosii
ciuperci
usturoi
branza rasa

jurnalulanei

Bucataras incepator

8 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: pizza, retete Pizza

Portii: 4

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Breakfast * brunch:

Pizza:

Pentru blat am folosit aluatul de pizza de la Bella ( de cand l-am descoperit,am scapat de grija aluatului,este minunat,trebuie sa il incercati- daca nu ati facut-o deja).

Peste care am pus sos de rosii ( desi as fi vrut sa pun ca in reteta originala pesto, dar nu am avut.

Am curatat si calit cateva ciuperci proaspete, in putin ulei, si am adaugat peste ele cativa catei de usturoi presati ( am fost tare sceptica,caci pana acum nu am mai mancat pizza cu usturoi , dar a fost f.f buna).

Dupa ce s-au calit un pic acolo, am oprit focul si le-am lasat sa se raceasca complet.

Peste sosul de rosii am pus feliile de prosciutto intregi,si apoi am adaugat ciupercile gatite cu usturoi si racite complet. Pe deasupra am ras un pic de branza.

In 15 minute a fost gata, si delicioasa!

Despre cealalta parte a brunch-ului,nu am ce sa va povestesc eu, va spun pozele totul :)

delicios, frugal... snob, ar zice cineva :))

Mie mi-au placut!

Ana

Daca ti-a placut reteta noastra "Breakfast * brunch" nu uita sa-i faci un review.