Briose cu ciocolata

de Oana in Prajituri, 29 Dec 2009 | 3825 vizualizari

 

Super rapide si extrem de pufoase! Foarte bune!

 

INGREDIENTE

  • 100 g ciocolata
  • 120 g unt
  • 100 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 oua
  • 175 g iaurt
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 200 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata:

Se incinge cuptorul la 180 rade, treapta 2-3, se aseaza suporturile de hartie in tava de briose.


Se topesc la bain-marie ciocolata cu untul, apoi se lasa la racit. Se amesteca apoi cu mixerul si se pune zaharul in ploaie, impreuna cu zaharul vanilat, apoi se incorporeaza ouale, pe rand. Se adauga iaurtul si scortisoara. Intr-un alt vas se amesteca faina cu praful de copt si un praf de sare, apoi se toarna este ele crema de ciocolata, amestecand cat sa se combine ingredientele, cu o lingura de lemn, fara a omogeniza prea tare.


Se umplu suporturile de hartie circa doua treimi, apoi se pune tava in cuptor 20 de minute. Se cot briosele pe un grtar si se lasala racit.


Se pot glazura cu ciocolata topita si apoi se orneaza.

 

TIPS-URI

1

Pentru o aroma deosebita, se poate adauga in compozitie coniac, aproximativ 3 linguri.

2

Pentru un gust si mai intens de ciocolata, se adauga in plus 3 linguri cu cacao.

3

Pentru ca briosele sa iasa fragede, nu se amesteca luatul prea mult. INgredientele fluide se amesteca cu cele uscate cu o lingura de lemn, dar nu pana la omogenizare, foarte lejer!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

liana_geicu 1

29.12.2009, 22:13

Si eu trebuie neaparat sa imi iau forme pt ca salivez pe aici cand vad tot felul de variante de briose!

Oana 1

29.12.2009, 22:37

Ma bucur mult ca va plac, chiar sunt bune rau! sunt "umede" la interior, nu sunt uscate! Buni, pai le-au halit ai mei cu nepoteii tai , s-au lins pe boticuri n-a mai ramas nici una!

MIMI 1

30.12.2009, 00:16

tare bine arata Miha, am sa fac si eu maine.Merci pt idee.puup

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Desert fursecuri fragede