Briose cu pere,motate cu crema philadelphia

de papabundetot in Prajituri, 16 Iun 2013 | 1109 vizualizari

 

Pot spune ca iubesc briosele si cu cat fac mai des cu atat parca imi vin idei mai multe despre modul in care as putea face ca de fiecare data sa fie deosebite si…in alt fel desi ideea de baza este acceasi.

Folosesc aceeasi reteta de aluat la briose

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 10 linguri lapte
  • 2 praf de copt (plicuri)
  • 200 gr zahar tos
  • 3 zahar vanilat
  • 200 ml ulei
  • 350 gr faina alba
  • sare
  • esenta
  • pere din compot
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu pere,motate cu crema philadelphia:

Se amesteca ouale cu lapte,ulei,zahar pana se topeste zaharul si apoi adaugam ingredientele uscate ramase,faina amestecata cu praful de copt. si un praf de sare. La final am adaugat si 4 sferturi de pere din compot pentru a le da o alta aroma si esenta de visine. Aluatul astfel obtinut se pune in hartii de briose si evident in tava la copt.


Am facut si un mot pentru ele ca sa fie mai dragalase…200 gr philadelphia crema de branza cu 200 gr unt si 1-2 linguri de zahar pudra,amestecate bine cu blenderul,pentru ca am vrut sa ii dau cremei si culoare am adaugat putin colorant gel (eu il mai folosesc la fondant) dar puteti folosi si zeama de sfecla daca doriti sa fie mai natural.


Crema astfel obtinuta am pus-o intr-un pos de silicon si am decorat apoi briosele dupa ce acestea s-au racit bine. Foarte usor de facut si cu ceva imaginatie le puteti crea si decora in o multitudine de feluri.


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu pere,motate cu crema philadelphia" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

papabundetot 1

17.06.2013, 09:14

Multumesc!!!

diaconta 1

17.06.2013, 14:51

imi plac

papabundetot 1

17.06.2013, 15:24

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!