Briose cu snickers ( Snickers cupcakes)

de VanessaAli in Dulciuri, 7 Apr 2015 | 1047 vizualizari

 

Briose delicioase si aspectuoase! Puteti impresiona pe oricine cu aceste bunatati!

 

INGREDIENTE

  • Pentru 12 briose:
  • 2 oua,
  • 2/3 cana de zahar (200 ml),
  • 1 canita de unt topit/ulei (100 ml)
  • 1 canita de amestec (2 linguri smantana+lapte)
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu otet
  • 1 lingura praf de copt
  • faina cat cuprinde
  • cacao
  • Pentru crema:
  • 200 ml frisca lichida
  • 220 gr ciocolata alba
  • 30 gr ciocolata neagra
  • Pentru caramel:
  • 10 caramele cu lapte mici
  • aprox. 50 ml frisca lichida
  • Pentru decor:
  • 1 baton snicker
  • alune maruntite
Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu snickers ( Snickers cupcakes):

Cu o seara inainte de coacerea brioselor se prepara crema ganache: ciocolata se pune la topit la bain-marie impreuna cu 100 ml frisca.Dupa ce s-a topit se amesteca cu restul de frisca,se lasa la racit si se pune la frigider.


PENTRU 12:


Pentru briose, separam ouale si batem albusurile cu zaharul, doar pana cand acesta se topeste, nu pana se intareste.Se adauga galbenusurile,untul topit si laptele si se amesteca bine. Bicarbonatul se stinge cu otet, la fel si praful de copt si se incorporeaza, apoi adaugam treptat faina si mai la final cacao.Adaugam pana cand compozitia devine mai tare putin ca la chec. Luam o lingura si punem in 12 forme (de silicon am folosit) , pe care le dam la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 30 minute (sau pana sunt rumene si pe fund si pe deasupra).


Repetam procesul pentru inca o duzina.


Scoatem compozitia de frisca de la frigider si o batem cu un intaritor de frisca pana se intareste bine.Dupa ce briosele s-au racit, le decoram cu posul.


Un baton snichers il feliem in bucatele de 0,5 cm pe care le mai putem taia in jumatate si le asezam in varful cremei.


Topim caramelele la bain marie cu frisca si cu o lingurita stropim crema brioselor.Pe deasupra presaram alune normale maruntite si am terminat!


Sper sa va placa, mie mi-au placut!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu snickers ( Snickers cupcakes)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

15.04.2015, 20:42

ce faine sunt

Adele 1

18.04.2015, 18:28

miki_a 1

20.04.2015, 10:46

Foarte frumoase si bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saleuri cu cașcaval

de RODIMUR 4

ieri la 22:30

Penne la cuptor cu piept de pui și mozzarella

de Meea 4

ieri la 19:14

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 23:50

Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos

pe 19.07 la 23:47

Pilaf cu legume

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 22:46

RETETA RECOMANDATA
Prajitura simpla