Briose cu spuma de cocos colorata in roz

de Valclaudia in Dulciuri, 15 Mai 2016 | 2865 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua de casa
  • un praf de sare
  • 10 linguri de zahar tos
  • 6 linguri faina alba proaspat cernuta
  • 1/2 plic praf de copt
  • 6 linguri ulei
  • 6 linguri apa minerala
  • 8 linguri faina
  • 100 gr. fulgi de cocos
  • colorant rosu, optional
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 100 gr. ciocolata amaruie
  • 2-3 linguri de lapte
  • 100 gr. ciocolata alba
  • 2-3 linguri de lapte
  • bombonele colorate
  • inimioare albe si roz
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu spuma de cocos colorata in roz:

Separam ouale.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Aeszam formele de briose din silicon tapetate cu hartiute de copt briosele.

Albusurile se bat spuma cu praful de sare si 5 linguri de zahar.

Cand spuma este ferma renuntam la mixer,luam deoparte 2-3 linguri de spuma isr in restul adaugam putin colorant rosu si fulgii de cocos, apoi amestecam usor cu lingura.

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul.

Adaugam uleiul in fir subtire, apoi rand pe rand cele 6 linguri de apa minerala.

Incorporam usor faina si cele 2-3 linguri spuma de albusuri.

Punem cate o lingura de compozitie de blat in fiecare forma de briosa, apoi adaugam cate o lingurita de umplutura  si acoperim apoi umplutura cu restul compozitiei de blat.

Dam tava la cuptor pentru 30 minute, eu am folosit functia de coacere cu ventilatie.

Scoatem briosele din cuptor, le lasam sa se raceasca apoi le glazuram cu ciocolata topita in 2-3 linguri de lapte si decoram dupa inspiratie cu bombonele colorate si inimioare :x

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu spuma de cocos colorata in roz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

RuxyRux 1

17.05.2016, 23:48

Ce deliciu...arataaa frumos tare! Val, gand drag!

mamaieelena 1

18.05.2016, 23:33

simona72 1

27.05.2016, 22:44

Foarte faine si de efect!! Bravas!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Bomboane de casa de ciocolată cu Marshmallow