Briose umplute cu branza dulce

de papabundetot in Prajituri, 1 Feb 2014 | 5751 vizualizari

 

Am vazut aceasta reteta la o fata draga mie si am stiut de cum am citit reteta ca iubi al meu va fi extrem de incantat daca o fac,pentru ca desi eu ador briosele de cate ori fac el nu este foarte incantat daca nu au si o crema alaturi,iar ideea cu miezul de branzica mi s-a parut extrem de buna.Reteta aluatului am pastrat-o pe cea pe care o fac mereu,am imprumutat de aici: http://alexandravasile.ro/885/ ideea miezului pufos de branzica.

 

INGREDIENTE

  • Am folosit pentru aluat:
  • 5 oua
  • 200 gr zahar
  • 350 gr faina
  • 2 plicuri praf de copt
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 10 linguri de lapte
  • 10 linguri ulei
  • 2 linguri apa de trandafiri
  • 1 lingura cacao
  • Pentru umplutura:
  • 350 gr branza dulce
  • 8 linguri zahar
  • 3 linguri gris
  • scortisoara si cuisoare macinate
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose umplute cu branza dulce:

Am pus intr-un castron ouale intregi, zaharul si apa de trandafiri si am batut bine ouale pana cand au facut spuma si zaharul s-a topit. Am adaugat apoi laptele si uleiul si am continuat sa amestec, apoi am incorporat usor faina amestecata cu praful de copt si la sfarsit cacao.

Pentru umplutura, am amestecat toate ingredientele, inainte de a le pune in briose.

Am pregatit tava de briose in care am pus hartiile pentru copt, am pus o lingura aluat, o lingurita umplutura de branzica si deasupra iarasi o lingura aluat si apoi am dat tava la copt pentru aproximativ 17 minute, insa aici depinde de cuptorul fiecaruia, al meu este un cuptor de aragaz si coace ceva mai repede, oricat de incet as da focul. Cel mai bine este ca dupa 15 minute sa incercati cu scobitoarea daca briosele sunt coapte sau nu.

Eu am decorat cateva briose cu o crema de vanilie, insa sunt foarte gustoase si daca le serviti asa simple, doar cu umplutura de branzica.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose umplute cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Biscuiti mentolati, cu crema de fructe