Bruschetta all'italiana

de Oana in Aperitive / Garnituri, 10 Iul 2011 | 3415 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • doua mini-baghete, una cu faina alba, una cu faina neagra
  • 3 lingurite cu usturoi presat
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 rosii mari de gradina
  • 200 g masline negre fara samburi
  • sare
  • busuioc proaspat
  • 2 lingurite condimente uscate maruntite(rosii uscate, busuioc, ceapa, usturoi)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschetta all'italiana:

In doua boluri pregatim toppingurile pentru bruschette. Rosiile se spala si se taie cubulete, indepartand cotoarele. Maslinele negre fara samburi se maruntesc la robot sau se toaca cuburi mici. In fiecare bol se pune cate jumatate de lingurita de usturoi presat, cate o lingurita de busuioc proaspat tocat fin, o lingurita ulei de masline si sare dupa gust. Se pun la frigider.


Baghetele se taie rondele subtiri. Intr-o tigaie teflonata se pune o lingura de ulei de masline, cand s-a incins se pune usturoiul presat si se intinde cu o spatula e toata suprafata tigaii. Se aseaza feliutele de baghete si se presara cu condimente uscate. Se lasa la foc mic pana se prajesc usor apoi se intorcsi pe partea cealalta.


Se aseaza pe un platou feliile de baghete si se pune deasupra cate o lingura de rosii maruntite sau de masline. Se servesc imediat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschetta all'italiana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Bunica 1

11.07.2011, 11:52

Mmmmm, ce bunatati a facut Oanaaa !

Lau 1

11.07.2011, 13:40

bune

Oana 1

11.07.2011, 13:40

De vreo 4 zile pregatesc la greu bruschete Azi am facut iar, comanda speciala din partea baietilor

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!