15comentează
Chiar apreciem implicarea ta. 
Nu cred ca esti singura care intampina greutati. Uneori, nici eu nu pot aprecia retetele, nu pot continua joculetul raspunzi si castigi si nu se trimite ceea ce scriu. Am vazut ca s-a intamplat si altor bucatarasi deci, cred ca problema este generala. 
Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.
citeste mai mult
INGREDIENTE
- 1 lingura unt
- 1 ceapa
- 1/2 ardei
- 1 rosie
- 300 gr carne tocata de curcan
- 500 gr cartofi curatati
- 1 lingura smantana
- 3 oua
- sare, piper, oregano
- cascaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cartofi cu carne:
Se taie cartofii deja curatati ,bucatele, si se pun la fiert cu un pic de sare.
Separat intr-o igaie se pune o lingura de unt , cand s-a topit se adauga ceapa taiata bucatele si ardeiul la fel ,taiat bucatele.
Cand ceapa si ardeiul s-au calit , se adauga carnea tocata si rosia curatata de pielita si taiata bucatele.
Se amesteca bine pana cand carnea incepe sa isi schimbe culoarea iar rosiie abia se mai vad. Se adauga sare,piper si oregano si se pune deoparte pana se prepara cartofii.
Cartofii cand s-au fiert , se iau de pe foc si se arunca apa de pe ei. Se freaca bine pana nu raman bucati de cartofi si se adauga doua oua , amestecand continu.
Asamblarea
Intr-o tava se pune un pic de ulei (eu nu am pus pentru ca am pus o folie de teflon ) si se pune jumatate din compozitia de cartofi . Se intind bine uniform ,peste care se pune jumatate din compozitia de carne. Peste carne se pune iar cartofii ramasi si se termina cu ultimulstrat de carne .
Intr-un pahar se amesteca bine o lingura de smantana cu un ou si se toarna uniform in tava peste ultimul strat de carne.
Se pune un ultim strat de cascaval razalit si se baga la cuptor 200 grade 30 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de cartofi cu carne" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2712 puncte
1110 puncte
622 puncte
206 puncte
150 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
