Budinca de dovlecei

de oanapl in Mancare copii, 22 Mar 2020 | 5181 vizualizari

 

În zilele astea, când stăm numai prin casă, mai pregătesc și rețete rapide, cu ce mai găsesc prin frigider. Puteți adăuga, dacă doriți și alte legume la acest preparat.

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 3-4 fire ceapă verde
  • 1/2 legătură mărar
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 400g brânză de vaci
  • 3 linguri smântână
  • 3 ouă
  • 1/2 ardei gras roșu
  • sare
  • piper
  • 2 linguri pesmet
  • unt pentru uns tava
  • 3-4 fire ceapă verde
  • 1/2 legătură mărar
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 400g brânză de vaci
  • 3 linguri smântână
  • 3 ouă
  • 1/2 ardei gras roșu
  • sare
  • piper
  • 2 linguri pesmet
  • unt pentru uns tava
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de dovlecei:

Dovleceii se curăță de coajă și se dau pe răzătoarea cu găuri mici și se scurg bine de apă. Ceapa verde se toacă rondele, ardeiul se taie cubulețe, iar mărarul și pătrunjelul se toacă mărunt Se mixează ouăle cu sare, apoi se adaugă brânza și smântâna și se mixează cu ajutorul unui mixer vertical. Se adaugă dovleceii, ceapa verde, mărarul, pătrunjelul, ardeiul, sare, piper și se amestecă bine. Se unge un vas termorezistent cu unt, se presară pesmetul, se toarnă budinca să se nivelează. 
Se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 190g C și se lasă timp de 35-40 de minute până când budinca e rumenită frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

deyutzky 1

23.03.2020, 02:02

Retetele rapide sunt cele mai bune! Eu de cand cu bebe, nu mai am timp decat de retete rapide. Gust si eu din budinca.

Rocsi 1

25.03.2020, 19:52

Mai fac si eu, in diverse combinatii, pentru ca alor mei le plac astfel de preparate!

dantes 1

29.03.2020, 10:06

Buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

de laura_n 7

ieri la 17:28

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

pe 23.04 la 20:52

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

pe 23.04 la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

pe 23.04 la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Terci de ovaz cu cacao si banane