Budincă de orez

de Panacris in Mancare copii, 24 Mar 2014 | 5929 vizualizari

 

Am plecat de la un amărât de orez cu lapte, ce recunosc nici acum după 22 de ani de bucătăreală, nu-mi iese ca la mama soacră :D, că la mama acasă nu se prea prepara:D: Mai degrabă prepar o prăjitură sofisticată decât orez cu lapte:D. Să revenim, după ce era să afum orezul în oala de fiert lapte, l-am transferat în vasul minunat de la Zepter;) și s-a gătit așa de bine, de am obținut orez umflat cu lapte:D Așa că a trebuit să-l transform ;) Recunosc că am reușit un desert super bun;) Spor și poftă bună! ;)

 

INGREDIENTE

  • orez bob rotund 300 g.,
  • lapte 1,5% grăsime 1000 ml,
  • sare iodată 2 g.,
  • zahăr 4-5 linguri,
  • zahăr vanilinat 2 plicuri,
  • ouă de rață 2 bucăți,
  • ouă de găină 2 bucăți,
  • lapte 1,5 grăsime 500 ml,
  • zahăr vanilinat 2 plicuri,
  • fructe confiate 100 g.
  • Pentru servire:
  • sirop de soc,
  • nutella,
  • dulceață.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budincă de orez:

Orezul se pune la fiert în laptele rece, cu un prfa de sare, zahă și zahăr vanilinat, la foc mediu cca. 30 de minute, până ce se umflă. Se lasă la răcit cca. 30 de minute. Între timp se bat ouăle cu laptele și zahărul vanilinat. Amestecul de mai sus, se adaugă la orezul fiert, se înglobează ușor, adăugându-se fructele confiate, apoi totul se transferă într-un vas termorezistent și se dă la copt, în cuptorul preîncins cca. 30 de minute la foc mediu. Se servește caldă sau rece, acompaniată de sirop de soc, dulceață sau nutella, după gustul fiecăruia. Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budincă de orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (32)

xana 1

30.03.2014, 08:55

Dya Daniela Andrei 1

02.05.2014, 22:04

Grozav de buna a iesit!

cristeena20 1

17.07.2014, 11:33

vai ce deliciu!!!abia acum il vad!!!cris, arata demential!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

10381 puncte

mirela0911

10218 puncte

MotanLaOale

8206 puncte

Lau

Lau 9

7251 puncte

Rocsi

4412 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert gogosi pufoase cu lingura
  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

  • 26

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Rudolf