Budinca de quinoa cu fructe

de adnia in Dulciuri, 1 Ian 2013 | 2903 vizualizari

 

Despre beneficiile multiple ale quinoa s-a mai scris mult, dar sunt convinsa ca multe dintre voi au facut deja cunostinta cu "aurul incasilor"! Ei bine, eu am descoperit ca ne impacam de minune cu asa ceva, iar baiatul este incantat si l-a acceptat bine, contrar obisnuintei lui de a refuza tot ce e nou.

 

INGREDIENTE

  • 5 linguri quinoa, spalat foaaaaaarte bine in prealabil si scurs
  • -1 pastaie de vanilie
  • -15 linguri lapte sau lapte de migdale/cocos, etc.
  • -putin zahar, dupa gust
  • -1 cubulet mic, mic de unt
  • -fructe (eu am folosit fructe de padure congelate si mandarine proaspete)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de quinoa cu fructe:

Se pune la fiert laptele cu quinoa, zaharul si pastaia de vanilie taiata pe lung. Se fierbe bine 15-20 min, pana se inmoaie bobitele de quinoa si totul capata o consistenta cremoasa. Se adauga untul si se lasa deoparte 15 min (cratita se acopera cu capacul, permitand astfel bobitelor de quinoa sa se mai umfle putin si sa devina pufoase). Dupa racire se adauga fructele de padure congelate, se amesteca (intre timp fructele se decongeleaza in budinca si o coloreaza frumos). Se toarna in forme, se mai lasa cateva minute la racit, se decoreaza si se serveste.


Enjoy!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de quinoa cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Sim0na 1

02.01.2013, 14:05

N-am folosit niciodata quinoa-ul.. Dar cred ca tare bun este!!

adnia 1

02.01.2013, 14:56

da, Simona...e si foarte sanatoasa! nu degeaba se mai numeste si "aurul incasilor"...acestia o pregateau doar pt. regi si persoane alese, oamenii de rand nu aveauu acces oricand!

adry88 1

03.01.2013, 13:17

place cum arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă de legume pasate, cu ceapă roșie și crutoane

de RODIMUR 5

ieri la 22:51

Poale-n brau

de RuxyRux 9

ieri la 21:41

Mamaliga in straturi cu oua

ieri la 19:53

RETETA RECOMANDATA
Budinca de Quinoa