Budinca de quinoa cu fructe

de adnia in Dulciuri, 1 Ian 2013 | 2832 vizualizari

 

Despre beneficiile multiple ale quinoa s-a mai scris mult, dar sunt convinsa ca multe dintre voi au facut deja cunostinta cu "aurul incasilor"! Ei bine, eu am descoperit ca ne impacam de minune cu asa ceva, iar baiatul este incantat si l-a acceptat bine, contrar obisnuintei lui de a refuza tot ce e nou.

 

INGREDIENTE

  • 5 linguri quinoa, spalat foaaaaaarte bine in prealabil si scurs
  • -1 pastaie de vanilie
  • -15 linguri lapte sau lapte de migdale/cocos, etc.
  • -putin zahar, dupa gust
  • -1 cubulet mic, mic de unt
  • -fructe (eu am folosit fructe de padure congelate si mandarine proaspete)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de quinoa cu fructe:

Se pune la fiert laptele cu quinoa, zaharul si pastaia de vanilie taiata pe lung. Se fierbe bine 15-20 min, pana se inmoaie bobitele de quinoa si totul capata o consistenta cremoasa. Se adauga untul si se lasa deoparte 15 min (cratita se acopera cu capacul, permitand astfel bobitelor de quinoa sa se mai umfle putin si sa devina pufoase). Dupa racire se adauga fructele de padure congelate, se amesteca (intre timp fructele se decongeleaza in budinca si o coloreaza frumos). Se toarna in forme, se mai lasa cateva minute la racit, se decoreaza si se serveste.


Enjoy!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de quinoa cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Sim0na 1

02.01.2013, 14:05

N-am folosit niciodata quinoa-ul.. Dar cred ca tare bun este!!

adnia 1

02.01.2013, 14:56

da, Simona...e si foarte sanatoasa! nu degeaba se mai numeste si "aurul incasilor"...acestia o pregateau doar pt. regi si persoane alese, oamenii de rand nu aveauu acces oricand!

adry88 1

03.01.2013, 13:17

place cum arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Budinca de Quinoa