Burger Wagyu cu omleta, sos picant si ingredient surpriza

de Satisfyyourcravings in Vita, 15 Iul 2016 | 463 vizualizari

 

Wagyu este o specie japoneza de vita, care este predispusa genetic sa contina mai multi acizi grasi omega-3 si omega-6 decat speciile obisnuite.

 

INGREDIENTE

  • 125 grame carne de vita Wagyu, tocata
  • sare, piper
  • 2 oua mari
  • o legatura mica de chives
  • 1 lingura sos picant (eu am folosit Frank's Red Buffalo)
  • 1 lingurita de miere
  • 1 chifla
  • 1 felie de branza Cheddar
  • putin unt
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger Wagyu cu omleta, sos picant si ingredient surpriza:

Se incalzeste chifla cateva minute, la 180 de grade Celsius, in cuptor.


Se amesteca carnea de vita cu sare si piper si se modeleaza intr-o chiftea nu foarte compacta.


Se gateste 4 minute pe parte. Cand se intoarce burgerul, se aseaza felia de branza deasupra pentru a se topi.


Intre timp, se bat ouale ca pentru omleta si se toaca chivesul marunt.


Se taie chifla longitudinal in jumatate, iar interiorul se unge cu unt. Se prajeste pe partile interioare. 1-2 minute, la foc mediu, pana devin crocante.


Se incalzeste o tigaie nonaderenta la foc mare si se adauga ouale. Se roteste tigaia, astfel incat toata suprafata sa fie acoperita de ou. Se presara chives deasupra, iar cu ajutorul unei spatule se impatureste in jumatate, apoi in sfert si se transfera pe bucata bazala a chiflei.


Se aseaza burgerul deasupra, se stropeste cu sos picant si miere si se inchide sandvisul cu bucata de chifla ramasa.


Se consuma imediat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Burger Wagyu cu omleta, sos picant si ingredient surpriza" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

15.07.2016, 23:16

Gherca Daniela 1

16.07.2016, 09:25

bun, bun!

Rocsi 1

16.07.2016, 21:59

Pentru mine sa imi faci unul fara omleta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!