Cake sarat cu somon si praz

de Sylvia in Aperitive / Garnituri, 20 Feb 2010 | 2438 vizualizari

 

Pentru cina de aseara am facut acest cake sarat si l-am servit cu o salata .A fost o cina lejera si aromata, una din combinatiile mele preferate. Am gasit aceasta reteta intr-o carte de bucate de aici si am ajustat putin cantitatile in functie de gusturile casei.

 

INGREDIENTE

  • 150 ml de smantana lichida,
  • 4 oua,
  • 160 de grame de faina,
  • 75 ml ulei( puteti reduce la 50ml),
  • un plic de praf de copt,
  • piper,
  • sare,
  • 250 de grame de file de somon taiat cubulete( puteti inlocui cu alt peste) ,
  • partea alba de la un  praz,
  • 40 grame de unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cake sarat cu somon si praz:

Se taie cubulete somonul iar prazul , curatat si spalat in prealabil, se taie in doua si apoi se feliaza fin. Se caleste in unt topit prazul pentru cateva minute si apoi se adauga somonul.


Se codimenteaza cu sare si piper si se lasa la foc mediu pana isi schimba si somonul culoarea .


Separat intr-un vas adanc mixam ouale cu putina sare si smantana. Adaugam apoi smantana lichida si faina amestecata cu praful de copt. Punem peste prazul si somonul calit si amestecam incet cu o spatula.


Turnam compozitia intr-o forma de cake pensulata cu unt si tapetata cu faina si o dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Coacem la foc acesta timp de 35-45 de minute, daca observati ca se prea rumeneste acoperiti cu o folie de aluminiu, la mine nu a fost cazul. Timpul de coacere poate sa difere putin in functie de cuptor .


Noi l-am servit cu o salata asortata facuta din salata verde, castravete si ardei rosu. Am asezonat-o cu 100 ml de apa in care am pus o lingurita de miere, putina sare, o lingura de otet , o lingura de verdeata uscata pentru salate. A fost o cina delicioasa .


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cake sarat cu somon si praz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

Sylvia 1

22.02.2010, 09:56

Ma bucur ca va place o sa mai postez cake-uri sarate ca fac destul de des, noua ne plac f mult. Multumesc pentru aprecieri si voturi

Sylvia 1

22.02.2010, 09:59

Andrea nu este din colectia care zici tu, este o carte intitulata " Le meilleur de la cuisine" vol 1 "Légumes" o colectie recomandata de Georges Blanc, chef de cuisine de trei stele dar nu asa mediatizat ca si Jamie si altii

gospodinadecriza 1

22.02.2010, 16:00

Suuuper si asta. Si mie imi plac, numai ca se cam lipesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de orez