Capsunato-ciresata

de delia64 in Bauturi, 30 Iun 2013 | 6757 vizualizari

 

Am facut aceasta minunata bautura si cu 2 ani in urma si a avut mare succes .
Asa ca m-am gandit sa o repet si sa va impartasesc si voua cum am procedat .
Cand este gata de macerat voi prezenta si produsul finit .
A fost ideea sotului meu sa fac aceasta bautura , el nu prea consuma bauturi alcoolice dar aceasta tare i-a placut si a servit cate un paharel inainte de masa .

 

INGREDIENTE

  • 3 kg. capsuni bine coapte
  • 2 kg. cirese mari si coapte
  • 3 kg zahar
  • 4 litri alcool dublu rafinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Capsunato-ciresata:

Spalam ciresele si capsunii , le curatam de codite si le introducem intr-o damigeana, de preferat de sticla, (eu am avut doar de plastic de la aparatul de apa).


Punem cele 3 kg. de zahar peste fructe, legam gura vasului cu un tifon si asezam la soare sticla pentru macerare pana ce se topeste zaharul si fructele isi lasa zeama .


Turnam alcoolul peste fructe si mai lasam aproximativ 2 saptamani timp in care alcoolul scoate culoarea din fructe si se combina gusturile de fructe , zahar si alcool.


Daca mi se pare a fi prea tare capsunata -ciresata mai pun cate o sticla de sirop de capsuni si una de sirop de cirese .


Inca se afla la macerat bautura dar voi veni sa va prezint cand este gata .

TIPS-URI

1

se pot folosi si visine sau se pot inlocui ciresele cu cirese amare sau visine

Daca ti-a placut reteta noastra "Capsunato-ciresata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Aurelia 07_07 1

01.07.2013, 13:05

Super

delia64 1

01.07.2013, 14:10

Miha

delia64 1

01.07.2013, 14:11

Ica-mama

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

9081 puncte

Rocsi

5723 puncte

mirela0911

3857 puncte

katty

3367 puncte

mihaelar63

3252 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciresata din cirese amare