Carnaciori de bere in aluat de pizza

de mikidaniro in Aperitive / Garnituri, 28 Mai 2016 | 657 vizualizari

 

Un fel de covridog, dar de 10 ori mai bun :)

 

INGREDIENTE

  • 250g faina
  • 125g apa
  • o lingurita de sare
  • o lingurita de zahar
  • o lingurita drojdie uscata
  • o lingura de ulei
  • 4 lingurite de bicarbonat
  • 15 buc carnaciori de bere
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnaciori de bere in aluat de pizza:

Intr-un vas mai mare punem faina, pe care o amestecam cu sarea, apoi adaugam drojdia, zaharul si amestecam. Facem o mica groapa in mijlocul fainii si turnam apa. Amestecam cu o lingura pana obtinem o compozitie pe care o putem framanta. Rasturnam compozitia pe masa de lucru, turnam un pic de ulei in palme si framantam pana se incorporeaza uleiul. Repetam procedura pana obtinem un aluat care nu se lipeste de maini sau de masa de lucru. Se framanta maxim 5 minute. Lasati aluatul sa se odihneasca cca 30 de minute sau pana isi dubleaza volumul.


Dupa ce aluatul a crescut, il taiem in 15 fasii egale, pe care le intindem cu sucitorul.Peste foile obtinute punem cate o bucata de carnat si rulam.


Intr-un vas punem la fiert 5 cesti cu apa. Cand aceasta clocoteste, adaugam bicarbonatul si punem, pe rand, rulourile cca 20-30 de sec. Le scoatem pe o tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu galbenus de ou si le bagam in cuptorul incins la 180 de grade pt cca 30 min sau pana se rumenesc frumos deasupra.

 

TIPS-URI

1

Puteti presara deasupra sare mare, mac sau susan

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnaciori de bere in aluat de pizza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (6)

MotanLaOale 1

28.05.2016, 19:47

Zamfira 1

28.05.2016, 20:05

Rocsi 1

30.05.2016, 20:22

Ce bine arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34