Carnati de casa

de Andreea Baraboi in Porc, 20 Dec 2014 | 6122 vizualizari

 

Pregatiri in prag de sarbatoare !

 

INGREDIENTE

  • 10 kg carne pulpa porc
  • 2 bucati medii de slanina
  • mate de carnati 30 metri
  • piper
  • sare
  • secretul gustului
  • cimbru
  • boia de ardei dulce
  • 3 capatani usturoi
  • 4 pahare apa
Portii: 30
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:

Am spalat carnea , slanina si am tocat-o.


Apoi intr-un vas foarte mare am adaugat carnea peste care am adaugat toate mirodeniile de mai sus .


Toate mirodeniile le-am pus dupa gust am adaugat apa pentru a nu fi carnea uscata si am amestecat bine ca sa se omogenizeze totul .


Cu robotul de bucatarie am inceput sa pregatesc carnatii.


Matele le-am spalat si curatat cu apa fierbinte , nu oparita, ca se sparg.


Matele le-am innodat la capat si am inceput sa le umplu ,


Carnatii i-am pus la uscat in balcon.


Urmeaza sa fie afumati.

 

TIPS-URI

1

Mirodeniile se potrivesc dupa gust !

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Andreea Baraboi 1

21.12.2014, 09:03

Multumesc

mirela0911 1

21.12.2014, 09:33

mihaelar63 1

07.01.2015, 02:13

Aici as da atacul

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Carnati traditionali de porc