Carne de vitel la cuptor

de Constelatialeu in Vita, 11 Apr 2016 | 6352 vizualizari

 

Incercam si vitelul, ca daca mama mi-a cumparat carnita nu puteam sa o refuz.....

 

INGREDIENTE

  • 900 g carne de vitel ( din pulpa)
  • 5 ardei capia
  • 3 morcovi- cca 160 g
  • ceapa verde- cca 260 g
  • usturoi verde- cca 70 g
  • 500 g cartofi
  • amestec de sare de mare cu ierburi de Provance
  • ulei pentru calit
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vitel la cuptor:

Carnea de vitel o taiem cubulete mici, asezam tigaia wok pe aragaz si adaugam ulei, nu foarte mult, dupa ce s-a incins punem cubulete de carne si le lasam cca 15 min, pana isi schimba culoarea, apoi le scoatem pe o farfurie. Separat curatam ceapa, usturoiul si le taiem mai mare. Spalam si curatam morcovul, il taiem rondele, scotem semintele de la ardei si apoi il taiem bucatele mai mari. Toate acestea le punem in tigaia wok, presaram putina sare si piper le calim cca 10 min, apoi le asezam intr-un vas de lut, deasupra taiem cartofii in bucati mai mari. Peste cartofi asezam cubuletele de carne, acoperim vasul cu hartie de copt si lasam sa stea asa cca 2 ore, apoi bagam vasul la cuptor la foc domol cca 2 ore, cu 20 min inainte sa scoatem din cuptor, ridicam hartia de copt si lasam sa se rumeneasca putin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vitel la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

-Licurici- 1

13.04.2016, 13:50

Adrian2016 1

13.04.2016, 14:29

imi place tare mult

RuxyRux 1

13.04.2016, 20:42

Cine gateste bun si bine? Clemisoara mea

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

8208 puncte

Rahela Velicu

6141 puncte

mihaelar63

4566 puncte

Rocsi

4106 puncte

Panacris

3522 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tocana de cartofi cu carnati
  • 10

    J

  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Costita de vitel cu cartofi la cuptor