Cartofi noi cu maioneza de usturoi si marar

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 20 Iul 2011 | 7728 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi noi
  • ulei de masline
  • 1 capatana de usturoi
  • 2-3 frunze de usturoi verde
  • otet de mere si miere
  • 1 lingurita cu mustar iute
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu maioneza de usturoi si marar:

Curatam, spalam si apoi taiem cartofii(eu am avut niste cartofi mai mici si i-am taiat jumatati).Ungem tigaia Dry-Cooker cu putin ulei , o lasam sa se incinga si apoi punem cartofii in ea.Acoperim cu capacul si lasam la foc mic pana cand acesti sunt bine facuti si rumeniti.

In timp ce cartofii sunt pe foc pregatim maioneza de usturoi:curatam usturoiul, il zdrobim si il punem intr-un bol .Adaugam putina sare peste usturoi, amestecam bine si apoi turnam treptat ulei amestecand continuu .Punem ulei in functie de cantitatea dorita de maioneza.La final adaugam pe rand si apoi amestecam o lingurita de otet din mere si miere si o lingurita de mustar iute.

Cand cartofii sunt gata facuti ii scoatem pe un platou ii saram dupa gust, ii stropim cu sosul de  maioneza si apoi presaram mararul si frunzele de usturoi taiate marunt.

Servim ca atare sau drept garnitura.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu maioneza de usturoi si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (47)

Bucataras Medi 1

27.07.2011, 21:22

mamaie..................

Bucataras Medi 1

27.07.2011, 21:23

Bunica ce-mi place ca nu sunt singura plimbareata de pe aici..........da' vrewau impresii de pe unde ai umblat si poze........................

Bucataras Medi 1

27.07.2011, 21:23

multumesc Horia....................

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu mere si branza
  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!