Castraveti murati, crocanti si deliciosi

de arhi in Muraturi, 24 Aug 2011 | 12775 vizualizari

 

Stiu ca sunt multe retete privind conservarea castravetilor...si toate sunt delicioase.Indraznesc sa va scriu o reteta care mie si familiei mele ne place mult...
Eu pun castraveti in borcane de 800g.(720),iar reteta se refera la acesta masura..
Deci pentru un borcan de 800 gr ..avem nevoie de;

 

INGREDIENTE

  • Pregatim urmatoarele:
  • 4 frunze de telina  
  • 2 cepe albe mijlocii  
  • 2-3 morcovi  
  • boabe mustar
  • piper boabe
  • 1 catel de usturoi,  
  • 1-2 foi de dafin,
  •  2-3 fire de marar uscat,  
  • telina frunze
  • +
  • 1 lingura varf de zahar
  • 1 lingura rasa de sare
  • 1 parte otet de 9 grade
  • 3 parti apa
  • si binenteles CASTRAVETII......................
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti murati, crocanti si deliciosi:

Castravetii se spala bine, mici sau mijlocii ca marime.


Ceapa curatata si taiata solzi, morcovii curatati si taiati rondele, boabe de mustar, piper, foi dafin, mararul se aseaza in borcan .Se pun apoi castravetii cum doriti vertical sau orizontal. Se repeta operatiunea la 1/2 borcanului cu mirodeniile mai sus amintite.


La final punem in borcan amestecul facut din: 1 lingura varf de zahar 1 lingura rasa de sare 1 parte otet de 9 gr si 3 parti apa. Se leaga sau punem capacul si se dau la bain-marin , din momentul inceperii fierberii se tin 15 minute. Se lasa la racit pana a doua zi si ....direct in camara...


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti murati, crocanti si deliciosi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

alinutzika 1

25.08.2011, 10:08

foarte buni...exact asa ii pune mama mea!

arhi 1

25.08.2011, 11:26

Multumesc Ina,,intr-adevar pun uneori cam mult...asta-i!!!!!!!! imi place sa am ,mai ales ca am gradina mare.......

Rocsi 1

25.08.2011, 13:24

bun venit imi place reteta de castraveti murati si imi place si camara ta ca este plina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Castraveti covasiti(murati la soare)