Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
am facut reteta lui dakris,doar ca nu am pus masline si marar:D e delicios,sa-l incercati si voi
Se bat ouale bine, se adauga putina sare si putin piper. Punem uleiul, praful de copt si faina. Se amesteca bine.
Intr-un castron se pune telemeaua rasa pe razatoarea mare, ardeiul si sunca se taie cubulete. Se amesteca totul impreuna cu compozitia. Se pregateste o tava de copt, se pune hartie pentru copt si se adauga compozitia, se da la cuptor 40-45 minute, se mai verifica intre timp cu o scobitoare(daca nu se ia compozitie pe scobitoare este facut).
Se lasa sa se raceasca 1-2 ore si se poate servi
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult