Chec cu nuca,migdale si seminte de rodie

de Valclaudia in Prajituri, 19 Mar 2014 | 3625 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri apa minerala
  • 2-3 linguri nuca macinata
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de sare
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 fiola esenta de migdale
  • 20 gr. fulgi de migdale
  • semintele de la 1/2 rodie
  • 1 lingura karob
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuca,migdale si seminte de rodie:

Separam albusurile de galbenusuri.


Mixam albusurile cu 3 linguri de zahar pana obtinem o spuma tare.


Galbenusurile se freaca cu alte 3 linguri de zahar, praf de copt, un praf de sare pana-si dubleaza volumul. Adaugam apa minerala,esenta de migdale si nuca macinata, mixam la viteza mica a mixerului inca putin, apoi renuntam la el si pentru pasul urmator ne inarmam cu o lingura de lemn.


Adaugam peste acest amestec cate o lingura de spuma de albusuri si una de faina pana incorporam toata cantitatea, amestecam usor.


Tapetam o tava cu faina, dupa ce in prealabil aceasta a fost unsa cu ulei.


Turnam jumatate din cantitatea de amestec pentru blat in tava, in partea ramasa incorporam 1 lingura pudra de roscove (karob).


Peste amestecul alb presaram fulgi de migdale si seminte de rodie iar la final repartizam din loc in loc pete de amestec cu karob.


Dam tava la cuptor la temperatura moderata pana se coace blatul si trece testul cu scobitoarea (165 grade, cca 40 min.).


Lasam la racit, portionam si servim.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuca,migdale si seminte de rodie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

_Alina_ 1

20.03.2014, 10:42

Pushaa 1

20.03.2014, 11:05

bun tare!

Alexandra Burz 1

20.03.2014, 11:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Desert pandispan