Chec cu vişine şi căpşuni

de diaconta in Dulciuri, 26 Mai 2012 | 2088 vizualizari

 

Este o reteta de chec pe care am facut-o de foarte multe ori.De data aceasta am pus compozitia în forma de guguluf.Cum mai aveam un borcan cu vişine pentru prajituri,iar la piata au aparut capşuni de-ai nostri,m-am gândit ca e o ocazie tocmai buna sa repet reteta.Capşunii s-au cam „pierdut” în compozitie,dar i-au dat o aroma deosebita.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • O cana (200 ml) zahar
  • ¾ cana iaurt 10 % grasime( aprox.200 gr)
  • ¼ cana ulei
  • 2 cani cu faina
  • 10 gr praf de copt
  • Esenta de vanilie
  • Coaja de lamâie
  • Sare
  • Vişine din compot(un borcan de 420 ml)
  • Capşuni (aprox.250 gr)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu vişine şi căpşuni:

Vişinele se scurg de sirop.Capşunii se presara cu putin zahar si se taie daca sunt prea mari.

Mixam ouale cu zaharul si putina sare.Adaugam iaurtul,apoi uleiul si aromele.

Incorporam si faina,amestecand cu o paleta.

Punem jumatate din compozitie in forma tapetata si punem vişinele dupa ce le-am dat prin griş si capşunii dupa ce i-am scurs sin siropul lasat.

Punem restul compozitiei si iarasi fructe.

Punem tava la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.Timpul fiind in functie de cuptorul folosit.E util sa verificati cu o scobitoare cand este copt.

Eu am lasat ceva mai mult deoarece forma mea este foarte adanca,asa ca am lasat focul mic ca sa se coaca compozitia.

Se rastoarna pe un platou si se pudreaza cu zahar sau se pune o glazura.

Eu l-am preferat doar pudrat cu zahar.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu vişine şi căpşuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Chec cu vişine şi căpşuni-0
Chec cu vişine şi căpşuni-1
Chec cu vişine şi căpşuni-2
Chec cu vişine şi căpşuni-3
Chec cu vişine şi căpşuni-4
Chec cu vişine şi căpşuni-5

COMENTARII (30)

diaconta

diaconta 1

30.05.2012, 16:05

Mihaela,pai nici nu-i de-adevarat,am pus si eu poza sa-mi iasa la numar

silvia1

silvia1 1

18.04.2013, 16:32

yamyyy Tava de cozonac este buna? nu am rotunda.

diaconta

diaconta 1

18.04.2013, 17:03

Silvia,este buna si tava de cozonac sau chec.De fapt este chec doar l-am pus in forma de guguluf

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!