Cheescake cu cireșe și lămâie

de Panacris in Dulciuri, 4 Iun 2013 | 884 vizualizari

 

Un dulce super rapi si delicios, dacă ai tot ce-ți trebuie prin frigider sau cămară. Spor la treabă!

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • biscuții sau fursecuri cca. 500 g,
  • dulceață de cireșe Panacris 1 borcan de cca. 400 ml,
  • unt 200 g,
  • cacao 2-3 linguri,

Pentru cremă:

  • mascarpone 2 cutii, cca. 500 g,
  • brânzică Ceva fin de la Delaco 1 cutie,
  • smântână pentru frișcă cca. 200 ml,
  • sos de vanilie cca. 100 ml,
  • zahăr pudră după gust cca 100 g.
  • coaja și zeama de la 1 lămâie.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheescake cu cireșe și lămâie:

Biscuții sau fursecurile, se sfârâmă sau se mărunțesc cu ajutorul robotului. Între timp se topește untul. Într-un vas mare se amestecă  biscuții mărunțiți, untul topit, dulceața de cireșe și cacaoa, amestecându-se până ce se omogenizează toate ingredientele.

Se așează într-o formă de tort cu fundul detașabil și se așează la rece ptr cca. 1 oră. Între timp se amestecă brânza mascarpone, branzica Ceva fin, csosul de vanilie (poate fi și budincă de vanilie), coaja și zeama de lămâie și puțin zahăr pudră, până se obține o cremă spumoasă.

Frișca bătută se adaugă la final și se amestecă uțor până ce se înglobează în crema de brânză. Se așează crema peste baltul de biscuți, se dă la rece cca.2 ore, la servire se ornează cu cireșe din dulceață, și frunze de mentă.

Se poate servi ca atare sau cu sos de vanilie.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Cheescake cu cireșe și lămâie-0
Cheescake cu cireșe și lămâie-1
Cheescake cu cireșe și lămâie-2
Cheescake cu cireșe și lămâie-3
Cheescake cu cireșe și lămâie-4
Cheescake cu cireșe și lămâie-5
Cheescake cu cireșe și lămâie-6
Cheescake cu cireșe și lămâie-7
Cheescake cu cireșe și lămâie-8
Cheescake cu cireșe și lămâie-9

COMENTARII (22)

Rocsi

Rocsi 1

04.06.2013, 14:56

Mmmm ce bun o mai fi

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

05.06.2013, 17:07

Delicios, imi place mult!

mihaelar63

mihaelar63 1

05.06.2013, 17:45

imi place dulceata Panacris , spaghetele Panacris , sosul Panacris s.a.m. d
eu de cate ori editez vreo reteta si este facuta dupa libera pofta mea , imi vine sa scriu tara Mihaela

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!