Chiacchiere

de brunetica in Dulciuri, 2 Mar 2012 | 1693 vizualizari

 

Chiacchiere sunt foarte bune si delicioase, reteta o am de la colega me de serviciu. Incercati sigur o sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • 500 g. faina
  • 100 g. zahar
  • 50 g. unt
  • un praf de sare
  • 3 oua
  • un paharel de lichior aromatic
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiacchiere:

Pe plansa de lucru cernem faina, in mijlocul fainii adaugam ouale, zaharul , untul la temperatura camerei taiat bucatele , praf de sare si paharelul de lichior aromatic , incorporam ingredientele  bine . Trebuie sa obtinem o pasta omogena si consistenta. Lasam la odihna circa o ora . 

Dupa ce s-a odihnit pasta o intindem cu sucitorul pe planseta de lucru infarinata , foaia trebuie sa fie intinsa uniform si subtire. Cu rotita dantelata pentru dulciuri taiem fasii late de 4 centimetrii si lungi de 5 centimetri . 

Le prajim in tigaia cu ulei incins . Chiacciere trebuie sa fie bine rumenite, dupa ce sunt rumenite le asezam pe o tava acoperita cu servetele de bucatarie pentru a absorbi uleiul si le pudram din abundenta cu  zahar pudra. 

Imi cer scuze ca am uitat sa fac fotografii si la modul de lucru.

 

TIPS-URI

1

Putem inlocui lichiorul aromatic cu lapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiacchiere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (19)

brunetica 1

04.03.2012, 09:59

multumesc Simona, incearcale si nu o sa regreti

brunetica 1

04.03.2012, 10:00

te astept cu bratele deschise Ica

brunetica 1

04.03.2012, 10:01

Cristina multumesc , nici eu nu am mai intrat de foarte mult timp din cauza serviciului asa e sau schimbat foarte multe pe sait

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!