Chifle cu mac

de mirela0911 in Piine, 26 Iun 2017 | 209 vizualizari

 

Pentru aceste minunate chifle m-am inspirat de la Buni (saru'mana >:D<) si au iesit tare bune. Au mers de minune langa un iaurt sau o cana cu lapte. Multumesc, Buni! :-*

 

INGREDIENTE

  • 750 g faina
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 lgt sare
  • 3 lg zahar
  • 50 g unt
  • 2 oua
  • 250 ml lapte
  • 100 ml apa
  • 1 ou mic pentru uns
  • seminte de mac
Portii: 13
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu mac:

Se prepara maiaua. Se incalzeste putin lapte, se adauga 1 lgt zahar si 1 lg faina, apoi drojdia. Se amesteca pana se lichefiaza, apoi se lasa la dospit.


Intr-un vas ,se pune faina, sarea, zaharul si ouale. Restul de lapte impreuna cu apa si untul se pun pe foc pana se incalzesc usor. Se toarna acest amestec peste faina, amestecand cu lingura, pana se incorporeaza toata faina, apoi se framanta un aluat elastic si nelipicios. Se pune intr-un loc ferit de curenti de aer pana isi dubleaza volumul (eu de obicei pun in cuptorul cu microunde).


Se pregateste tava cuptorului si se tapeteaza cu hartie de copt. Se rup din aluat bucati potrivite care se modeleaza in forma preferata (eu am facut si rotunde si ovale). Se asaza in tava, pastrand distanta intre ele. Se lasa sa mai creasca cca 15 minute, acoperite cu un prosop de bucatarie.


Se bate bine oul, apoi se ung chiflele, iar deasupra se presara mac. Se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pana se rumenesc frumos deasupra si sunt coapte.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot prepara atat sarate cat si dulci. In functie de preferinte, puneti zaharul ori renuntati la el.

2

Se pot presara deasupra si seminte de susan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu mac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 27 %
299.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Bya Ralu 1

01.07.2017, 19:18

bune

noiinbucatarie 1

02.07.2017, 13:30

mirela0911 1

03.07.2017, 09:38

Va multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Rata cu portocale
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura frantuzeasca

de Rocsi 9

la 11:06

Mini penne cu salsa de busuioc si fulgi de migdale

ieri la 23:27

Desert prajitura cu dovleac si ciocolata neagra

de oanapl 5

ieri la 23:06

Somon pe pat de legume la cuptor

de oanapl 5

ieri la 22:59

Paste carbonara cu sos de smantana

de oanapl 5

ieri la 22:48

RETETA RECOMANDATA
Chifle de hamburger