Chifle cu usturoi

de La Ancuta in Piine, 28 Oct 2010 | 4776 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 12 catei de usturoi
  • 350 ml lapte
  • 450 g faina
  • 1 lingurita sare
  • 7 g drojdie uscata
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 ou
  • maghiran, cimbru, oregano
  • lapte pentru uns
  • sare mare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu usturoi:

Se curata usturoul, se piseaza si se amesteca cu laptele. Se pune laptele cu usturoi pe foc si se fierbe 15 minute. Se lasa apoi sa se racoreasca.


Se amesteca faina cu sarea, drojdia uscata si condimentele. Se adauga laptele caldut, uleiul si oul batut. Se framanta un aluat elastic. Daca mai trebuie, o sa mai adauga putina faina (la mine a mai trebuit).


Se acopera si se lasa sa dospeasca (~ 1 ora) pana isi dubleaza volumul.


Dupa ce a dospit se rastoarna pe masa infainata si se mai framanta putin.


Se imparte aluatul in 12 bucati din care se formeaza chiflute.


Chiflele se pun in tava unsa cu unt. Cu un cutit ascutit se cresteaza de doua ori. Se acopera si se mai lasa 15 minute sa se odihneasca.


Dupa 15 minute se ung cu lapte si se presara sare mare.


Se coc in cuptorul incins, la foc potrivit 15-20 de minute. Trebuie sa fie rumenite deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

RuxyRux 1

15.12.2010, 08:08

Numai bune de infulecat

mihaelar63 1

15.12.2010, 08:11

eu precis pot sa le chiar daca sunt cu usturoi

elena1988 1

11.02.2011, 16:42

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec din albusuri cu ciocolata
  • 28

    S

  • 29

    D

  • 30

    L

  • 31

    MA

  • 01

    MI

  • 02

    J

  • 03

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
O paine frumoasa