Chiftele cu soia

de Rocsi in Mancaruri de post, 23 Mar 2017 | 2351 vizualizari

 

Zilele trecutea imi povestea mama ca a vazut multe doamne cumparand chiftele din soia din alea congelate. Si o intreb: Te bate gandul sa iei? Si imi raspunde ca nu. M-am gandit eu mai bine si am zis sa fac o incercare, sa pregatesc eu cateva chiftelute de soia, cu legume, verdeturi, sa vad daca le place. Au gustat ei una, doua si apoi m-au intrebat daca nu le-am facut din greseala cu carne 😄. Deci au avut succes, deci sa faceti si voi ca mai sunt multe zile de post.

 

INGREDIENTE

  • 180 gr soia cuburi
  • 1 cartof mare
  • 1 morcov
  • 1 ceapa verde
  • 2-3 linguri faina alba
  • 1/2 legatura marar verde
  • 3-4 crengute patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita marar uscat
  • pesmet
  • ulei pentru prajit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele cu soia:

Intr-o oala, punem apa, rasturnam soia in ea, presaram putina sare, piper si mararul uscat.

O punem pe foc, o lasam sa fiarba cam 30 de minute.

Dupa ce s-a fiert, o punem intr-o sita, o scurgem bine de apa si o lasam sa se racoreasca.

Curatam cartoful si morcovul, le taiem bucati potrivite, le bagam in blender si le maruntim.

Soia racorita o scurgem bine de apa, o punem in blender si o maruntim si pe aceasta.

Ceapa verde o taiem rondele, patrunjelul si mararul le tocam marunt.

Intr-un bol, amestecam legumele cu soia maruntite, apoi adaugam ceapa verde si verdeata.

Presaram sare si piper, punem si faina si amestecam bine.


Intr-o tigaie, incingem ulei, dar nu foarte mult.

Luam cu mana din compozitie, formam chiftele, apoi le dam prin pesmet.

Le punem la rumenit, in uleiul incins, pe ambele parti.


Le scoatem pe un platou pe care punem servetele de bucatarie pentru a mai absorbi din ulei.

Inainte de fiecare tura cand rumenin chiftelele, stergem tigaia cu servetele si punem ulei, de asta am si mentionat de la inceput sa nu puneti o cantitate mare de ulei.

Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Lau 1

24.03.2017, 09:35

anca_rm 1

24.03.2017, 10:58

as gusta si eu cateva , foarte bune trebuie sa fie

Rocsi 1

24.03.2017, 20:54

Va multumesc tuturor!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu praz si bors