Chiftele cu soia

de Rocsi in Mancaruri de post, 23 Mar 2017 | 847 vizualizari

 

Zilele trecutea imi povestea mama ca a vazut multe doamne cumparand chiftele din soia din alea congelate. Si o intreb: Te bate gandul sa iei? Si imi raspunde ca nu. M-am gandit eu mai bine si am zis sa fac o incercare, sa pregatesc eu cateva chiftelute de soia, cu legume, verdeturi, sa vad daca le place. Au gustat ei una, doua si apoi m-au intrebat daca nu le-am facut din greseala cu carne 😄. Deci au avut succes, deci sa faceti si voi ca mai sunt multe zile de post.

 

INGREDIENTE

  • 180 gr soia cuburi
  • 1 cartof mare
  • 1 morcov
  • 1 ceapa verde
  • 2-3 linguri faina alba
  • 1/2 legatura marar verde
  • 3-4 crengute patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita marar uscat
  • pesmet
  • ulei pentru prajit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele cu soia:

Intr-o oala, punem apa, rasturnam soia in ea, presaram putina sare, piper si mararul uscat.

O punem pe foc, o lasam sa fiarba cam 30 de minute.

Dupa ce s-a fiert, o punem intr-o sita, o scurgem bine de apa si o lasam sa se racoreasca.

Curatam cartoful si morcovul, le taiem bucati potrivite, le bagam in blender si le maruntim.

Soia racorita o scurgem bine de apa, o punem in blender si o maruntim si pe aceasta.

Ceapa verde o taiem rondele, patrunjelul si mararul le tocam marunt.

Intr-un bol, amestecam legumele cu soia maruntite, apoi adaugam ceapa verde si verdeata.

Presaram sare si piper, punem si faina si amestecam bine.


Intr-o tigaie, incingem ulei, dar nu foarte mult.

Luam cu mana din compozitie, formam chiftele, apoi le dam prin pesmet.

Le punem la rumenit, in uleiul incins, pe ambele parti.


Le scoatem pe un platou pe care punem servetele de bucatarie pentru a mai absorbi din ulei.

Inainte de fiecare tura cand rumenin chiftelele, stergem tigaia cu servetele si punem ulei, de asta am si mentionat de la inceput sa nu puneti o cantitate mare de ulei.

Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Lau 1

24.03.2017, 09:35

anca_rm 1

24.03.2017, 10:58

as gusta si eu cateva , foarte bune trebuie sa fie

Rocsi 1

24.03.2017, 20:54

Va multumesc tuturor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Gogonele murate in saramura
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

RETETA RECOMANDATA
Chiftele de soia