Chiftele cu sos si cartofi cu coriandru

de papabundetot in Porc, 5 Oct 2013 | 909 vizualizari

 

Urmarind retetele lui Jamie,constat ca tot mai des se intampla sa fiu atrasa de mancaruri pe care in mod normal nu le-as manca,cum ar fi aceste chiftele cu sos :) ,insa cand te loveste o pofta,cel putin in cazul meu…eu nu mai am liniste pana nu imi fac sa mananc preparatul care m-a starnit:)

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 1 kg carne macinata (porc+vita)
  • 4-5 catei de usturoi
  • o mana de frunze de busuioc
  • sare,piper
  • 2 oua,
  • pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele cu sos si cartofi cu coriandru:

Am pus carnea intr-un castron,impreuna cu celelalte ingrediente,frunzele de busuioc le-am tocat marunt si le-am adaugat si pe ele,am amestecat totul bine si apoi am format bilutele de carne pe care le-am prajit in putin ulei pana s-au rumenit pe ambele parti.


Separat,am pus o oala cu apa si cartofi la foc,am fiert cartofii bine,apoi i-am curatat de coaja,i-am taiat in 4 si i-am tras la tigaie cu putin ulei de rapita,2 catei de usturoi si coriandru verde,sare,piper.


Dupa ce chiftele s-au prajit si rumenit frumos,intr-o tigaie am topit branza gorgonzola,amestecata cu smantana de gatit si am adaugat chiftelele acolo si le-am lasat sa dea 2-3 clocote pentru a se imbina aromele.


Am servit chiftelele cu sos alaturi de cartofii cu coriandru si a fos extrem de aromat si bun.


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu sos si cartofi cu coriandru" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

MonaMimi 1

05.10.2013, 20:20

Rocsi 1

05.10.2013, 20:49

Un meniu gustos ne-ai adus

Lia_ 1

05.10.2013, 22:34

si eu am gatit azi niste chiftelute surpriza maine reteta

bun preparatul

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Fasole batuta

de xana 5

ieri la 19:23

Aperitiv covridog cu cascaval

de Auras12 1

ieri la 18:07

Sirop din struguri negri

de ancutsa 5

ieri la 16:37

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute in sos de branza