Chiftele de pui la cuptor

de Camelya in Pui, 24 Mai 2017 | 1073 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne pui
  • 3 oua
  • 1 dovlecel mic
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura de iaurt gras
  • 1 felie de paine inmuiata in lapte
  • 30 g cascaval ras
  • patrunjel
  • sare+piper
  • faina de malai
  • ulei
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de pui la cuptor:

Intr-o oala, punem apa cu sare. Cand apa clocoteste, adaugam carnea de pui. O lasam pe foc pana este complet fiarta.


Intre timp, spalam dovlecelul, apoi il dam pe razatoare. Il scurgem bine de zeama.


Curatam ceapa si usturoiul. Le taiem in bucati potrivite.


Dam pe razatoare cascavalul.


Inmuiam felia de paine in lapte.


Spalam patrunjelul si apoi il tocam marunt.


Dupa ce carnea este fiarta, trebuie sa o taiem in bucatele mici. Adaugam cate 3 linguri de carne de pui in chopper. Trebuie sa avem o carne maruntita. Asa procedam pana terminam de maruntit toata carnea de pui. O punem intr-un bol. Punem in chopper ouale, iaurtul, ceapa, usturoiul, cascavalul, paine rupta bucatele, patrunjelul, sare, piper si dovlecelul ras. Mixam pana se tranforma intr-o pasta moale. Adaugam cate 3 linguri de carne de pui maruntita. Mixam din nou la chopper. Procedam astfel pana terminam de incorporat toata carnea de pui. Daca compozitia este prea moale, atunci mai adaugam in chopper, o felie de paine inmuiata in lapte. La final, compozitia nu trebuie sa fie prea tare. Este putin moale.


Cu mainile ude, formam chiftelutele, iar apoi le trecem prin malai. Tapetam o tava cu hartie de copt. Asezam chiftelutele. Daca mai este necesar, le putem aranja usor marginile dupa ce le-am pus in tava, pentru a le da o forma rotunda. Le ungem cu ulei, folosind o pensula. Mie mi-au iesit 15 chiftelute mari. Le lasam la 180-190 grade C, pana se rumenesc frumos. Le verificam, iar dupa ce s-au rumenit pe o parte, le intoarcem pe cealalta parte. Le puteti servi cu ce garnitura doriti.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Camelya 1

26.05.2017, 19:21

Multumesc!

mihaelar63 1

27.05.2017, 10:42

Ce-mi mai plac

Camelya 1

27.05.2017, 11:08

Multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

8010 puncte

Rocsi

6200 puncte

Constelatialeu

5610 puncte

mihaelar63

5260 puncte

RODIMUR

4790 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Musaca de cartofi cu varza si carne
  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de pui cu cartofi