Chiftele din carne amestec pui si porc

de violeta30 in Aperitive / Garnituri, 12 Ian 2017 | 1996 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne de porc (spata)
  • 500 gr pulpe dezosate de pui
  • 2 oua
  • condimente chiftele de la Cosmin
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 1 lingurita sare/delikat
  • verdeata
  • 2-3 felii de paine mai veche
  • mujdei de usturoi
  • 1 canuta de apa minerala
  • untura pentru prajit
  • faina
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din carne amestec pui si porc:

Tocam carnea si o amestecam bine. Adaugam ouale, condimentele, painea inmuiata, mujdeiul, bicarbonatul, sare sau delikat, verdeata si apa minerala si amestecam bine pana se omogenizeaza ingredientele in carne. Lasam 30 minute la odihna in frigider si apoi ne apucam de treaba.

Intr-o farfurie punem faina (vreo 3 linguri), cu o lingura dozam carnea in functie de cat de mari sau mici dorim sa fie chiftelutele. Le dam prin faina pe ambele parti si apoi le formam in palme si le punem la prajit in untura.

Prajim pe ambele parti si le scoatem pe un servetel absorbant.

Se servesc ca atare sau cu sos.

Pofta mare !

 

TIPS-URI

1

bicarbonatul le face pufoase, dar ne fereste si de dureri de stomac de la tocatura (pentru cine sufera cu stomacul).

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din carne amestec pui si porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

kytz 1

12.01.2017, 21:48

dantes 1

13.01.2017, 12:03

Bune!

miki_a 1

13.01.2017, 20:05

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

5552 puncte

RODIMUR

4690 puncte

lucy2002

3971 puncte

mihaelar63

3812 puncte

oanapl

3041 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu crema de cafea
  • 07

    L

  • 08

    MA

  • 09

    MI

  • 10

    J

  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

RETETA RECOMANDATA
Placinta pufoasa cu carne