Chiftele din carne si legume, la cuptor

de mirela0911 in Mancaruri cu carne, 26 Mar 2017 | 672 vizualizari

 

Pregatind carnea pentru chiftele, mi-am zis sa incerc si cu ceva legume prin carne, ca rele sigur nu or fi. Dar, am facut doar din jumatate din cantiatea de carne, ca deh..... am si pretentiosi prin casa.
Mie mi-au placut mai mult cele cu legume, ies mai pufoase, nu sunt asa seci in interior, dat fiind faptul ca au fost coapte in cuptor.

 

INGREDIENTE

  • cca. 600 g amestec carne (porc+pui)
  • sare
  • piper dupa gust
  • 1 ceapa mare
  • 3-4 catei usturoi
  • 2 cartofi potriviti
  • 1 morcov mare
  • 2 oua
  • 1 lg pesmet
  • patrunjel tocat
Portii: 32
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din carne si legume, la cuptor:

Ceapa si cartofii se curata si se dau pe razatoarea cu gauri mici, apoi se storc.


Morcovul se curata si se da pe razatoarea cu gauri mari, iar usturoiul se piseaza.


Carnea tocata se amesteca impreuna cu ceapa, usturoiul, cartofii, morcovul, ouale si patrunjelul tocat. Se adauga pesmetul, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se omogenizeaza bine.


Se pregateste o tava tapetata cu hartie de copt.


Se ung mainile cu putin ulei si se ia din compozitie. Se formeaza bilute, apoi se aplatizeaza usor. Se asaza in tava si se dau la cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru cca. 30 de minute, timp in care se vor intoarce pe partea cealalta.


Se servesc calde, ca atare, alaturi de rosii, castraveti, ridichi, sau pot fi servite alaturi de un sos de rosii.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate da morcovul si pe razatoarea cu gauri mici.

2

Daca este prea moale compozitia, se mai poate adauga pesmet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din carne si legume, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

Gherca Daniela 1

27.03.2017, 16:08

bune, bune!

mirela0911 1

27.03.2017, 18:57

Vă mulțumesc!

dantes 1

28.03.2017, 17:54

Bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura cu visine si urda
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

RETETA RECOMANDATA
Pui cu legume pe pat de cus cus