Chiftelute cu cartofi noi in sos de rosii, la cuptor

de oanapl in Mancare copii, 25 Iul 2019 | 1592 vizualizari

 

"meniu copii"
Această rețetă mi-a făcut cu ochiul cu ceva timp în urmă la Merisor și m-am decis să o pregătesc și eu. Am mai pregătit o rețetă asemănătoare în urmă cu 2 ani, dar aceasta a ieșit și mai bună. Mulțumesc Merisor drag pentru idee! Pupici :-*

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi (mici) -
  • pentru chiftele:
  • 700 g carne tocată de porc
  • 2 cepe
  • 3 căței de usturoi
  • 1 morcov
  • 3 cartofi mici
  • 2 ouă
  • o lingură pesmet
  • Rozmarin
  • Busuioc
  • boia
  • sare
  • piper -
  • pentru cartofi:
  • Ulei de măsline
  • Boia
  • Sare
  • condiment pentru cartofi -
  • pentru sos:
  • o cutie roșii decojite în sos
  • 50 ml apă
  • sare
  • busuioc uscat -
  • În plus:
  • 2 linguri de ulei pentru uns tava
  • Afumătură de porc
  • 100 g cașcaval ras
  • Pătrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu cartofi noi in sos de rosii, la cuptor:

Chiftele:peste carnea tocată adaugi, condimentele, ceapa spălată și curățată dată pe răzătoarea cu orificii mici. Cureți cartofii și morcovul, le dai pe răzătoarea cu ochiuri mici, și scurgi zeama. Adaugi și restul ingredientelor, omogenizezi și lași deoparte până pregătești cartofii.



Cureți cartofii și îi speli. Îi ungi cu ulei și adaugi condimentele.

Ungi o tavă cu cele 2 linguri de ulei și așezi în tavă afumătura tăiată cubulețe. Formezi chifteluțele cu mâinile umezite în apă. Le așezi în tavă împreună cu cartofii. Acoperi tava cu folie de aluminiu și o dai la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 35 de minute, la foc potrivit. Îndepărtezi folia și mai lași încă 10 minute.



Sos: Mixezi roșiile (cu mixerul vertical) și condimentezi după gust.

Scoți tava din cuptor, întorci ingredientele pe partea cealaltă (să se rumenească uniform) și torni sosul. Dai din nou tava la cuptor pentru 15 minute. Cu câteva minute înainte de a stinge focul presari cașcavalul ras deasupra. La final presari pătrunjel tocat deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu cartofi noi in sos de rosii, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

mirela0911 1

26.07.2019, 15:59

Yummi!

Rocsi 1

28.07.2019, 21:52

Mmm, ce as servi o portie! Sunt foarte bune!

dantes 1

01.08.2019, 17:54

Bune!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Preanici, sau turtite dulci basarabene

de RODIMUR 7

ieri la 21:48

Portokalopita - placinta greceasca cu portocale si iaurt

de oanapl 6

ieri la 21:10

Salata de cartofi cu ardei kapia copti

de Rocsi 9

pe 26.09 la 20:32

Omleta cu spanac si mozzarella

de RODIMUR 7

pe 26.09 la 20:29

Vinete cu ton si cascaval la cuptor

de oanapl 6

pe 26.09 la 18:16

RETETA RECOMANDATA
Sweet Arpacas