]
INGREDIENTE
- Pentru chiftelute:
- 1 piept de pui
- 1 ceapa
- 3 catei usturoi
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ou
- 1/2 lingurita cimbru
- 1/2 lingurita nucsoara
- patrunjel
- sare si piper
- In plus:
- 1 rosie
- 200 g mozzarela
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu mozzarela:
Carnea se toaca impreuna cu ceapa, usturoi, ulei de masline, ou si ierburi si condimente.
Se modeleaza chiftelutele cu mainile umede, apoi se presara cu putin pesmet.
Se prajesc in ulei bine incins, pe ambele parti.
Se unge tava cu unt si punem chiftelutele, frumos aliniate. :)) Printre ele punem rosia taiata felii, iar deasupra repartizam mozzarela taiata felii.
Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste frumos deasupra.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
TOP
utilizatori
6130 puncte
5540 puncte
5390 puncte
5240 puncte
5040 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
