Chiftelute de curcan

de Bunica in Curcan, 24 Ian 2010 | 7635 vizualizari

 

Chiftelutele sunt preferate de nepotul meu si ca orice bunicuta nu pot rezista dorintelor lui.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. piept de curcan
  • 2 cepe mari
  • 2 oua
  • 1 legatura de marar
  • 3 cartofi potriviti fierti
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de curcan:

Se spala carnea, se toaca impreuna cu ceapa si  usturoiul. Mararul se taie marunt.

Se amesteca toate ingredientele: carnea, ouale, ceapa,usturoiul,mararul si cartofii fierti si dati pe razatoare. Se condimenteaza dupa gust.

Se fac chiftelutele dupa dorinta fiecaruia (mai mari sau mai mici) si se prajesc.

TIPS-URI

1

Se poate pune si paine in loc de cartofi, dar mie mi se pare ca ies mai pufoase folosind cartof.

2

Se pot servi cu piure sau cu sos.

3

La prajit folosesc ulei de palmier sau de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de curcan" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (2)

Teo 1

24.01.2010, 22:35

Bunico, mai mari chiftelele ,asa de cm darnic;sunt sigura de gustul bun!

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 08:59

ink nu am incercat dar cred k is bune

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu inimioare si crema de zmeura

de oanapl 7

ieri la 15:46

Clatite cu ciuperci si carne de pui

de oanapl 7

pe 23.02 la 20:34

Iepuras la cuptor in suc de rosii

de abetina 1

pe 23.02 la 11:30

Prăjitura Borzosa

pe 22.02 la 18:55

Tort cu coacaze rosii si albe

pe 22.02 la 11:50

TOP
utilizatori

mirela0911

2377 puncte

Rocsi

1526 puncte

Constelatialeu

1300 puncte

Caty

1219 puncte

Ksenya

1176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de curcan cu masline verzi