Chiftelute de peste

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 27 Oct 2010 | 3003 vizualizari

 

Minunate pentru piticii mici si mari

 

INGREDIENTE

  • peste 2,5 kg (eu am pus crap)
  • sare
  • piper
  • 2 cartofi cruzi
  • 2 morcovi cruzi
  • 3 oua
  • 1 capatan usturoi
  • patrunjel verde
  • 2 felii paine
  • lapte sau apa (pt inmuita painea150 ml)
  • ulei pt prajit
  • Faina alba-optional
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de peste:

Se curata pestele se taie bucati, se scot intestinele ...bla bla stiti voi

Se pun bucatile de carne la fiert in apa cu putina sare,se fierb 10-15 minute.

se scoate pestele in apa se lasa la scurs putin dupa care se curata de oase(e ceva de lucru) dupa care se  toaca marunt.

Cartofii si morcovul se razuiesc sau se toaca marunt(eu am fost mai lenesa i-am tocat nu i-am razuit)se amesteca cu carnea de peste tocata se condimenteaza cu sare,piper,patrunjel verde tocat,ouale,usturoi pisat,paine inmuiata in lapte (am pus eu) se framanta bine toate impreuna .

Se formeaza chiftelute in mana mai mici mai mari si se prajesc in ulei.Unele le-am dat prin faina alba altele nu.

Super bune si gustoase au fost ,mai ales ca am avut pescari nu gluma ,pitici au fost foarte foarte incantati si mai nou la sfarsit de saptamana daca nu e frig vor la pescuit,va pun si cateva poze ,din zile diferite

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

nadina73 1

29.10.2010, 01:41

Referitor la Rares ,e o problema nu ma lasa sa-i pun pe piept nimicin schimb am mai aflat o retat cu miere de albina pusa pe ziar si apoi lipita cu totu pe piept ,stai peste noapte asa iar dimineata faci un dus zice ca ia tusea cu mana

Bunica 1

30.10.2010, 22:10

Stiu de mamaliga sau mustar pus pe piept, dar de miere nu, dar e bine de stiut. Multumesc !

mihaelar63 1

05.11.2010, 23:45

ce feciori faini ai !!! si harnici nici nu ma mir ca au pescuit cel mai mare crap si cel mai plin de icre

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L