Chiftelute din piept de curcan in sos de rosii

de Bucataras Monica in Curcan, 6 Apr 2016 | 444 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g piep de curcan
  • 3 cartofi potriviti
  • o capatana usturoi
  • 3 oua
  • 5 linguri de faina
  • marar verde
  • piper
  • sare
  • Pentru sos;
  • 1 ceapa
  • ulei
  • suc de rosii
  • pasta de rosii
  • cimbru
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din piept de curcan in sos de rosii:

Pregatire chiftelute:


Pasul1 : Carnea tocata se pune intr-un bol.


Pasul2: Separat intr-un vas batem ouale cu un praf de sare,cu faina si le adaugam peste carne.


Pasul3: Amestecam carnea cu ouale batute,adaugam mararul si usturoiul tocate marunt.


Pasul4: Curatam cartofii,ii spalam,ii dam pe razatoarea cu orifici mici,ii stoarcem si ii adaugam peste amestec.


Pasul5: Potrivim de sare si piper.


Pasul6: Ne umezim palmele si formam bilute din compozitia rezultata.


Pasul7: Prajim chiftelutele in ulei incins!


Pregatirea sosului:


Pasul1: Curatam si calim ceapa in 2 linguri de ulei.


Pasul2: Adaugam un pahar de suc de rosii,apoi diluam in apa 3 linguri de pasta de rosii. Le adaugam peste ceapa calita.


Pasul3: Curatam usturoiul,il taiem feliute si il adaugam in sos.


Pasul4: Adaugam cimbru si potrivim de sare!


Pasul5: Dupa ce sosul este gata, adaugam chiftelutele si mai lasam cateva minute pe foc!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din piept de curcan in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

Ina 1

06.04.2016, 21:23

ce dragutele

noiinbucatarie 1

06.04.2016, 21:35

merisor 1

06.04.2016, 22:09

Ce bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!