Chifteluţe din pulpe de pui

de ionix in Pui, 24 Mai 2010 | 3485 vizualizari

 

mi se par mult mai gustoase decat cele din piept de pui :D

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe superioare dezosate
  • 4-5 fire de ceapă verde
  • 2 fire de usturoi verde
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 ou
  • Sare, piper
  • legatură mare de mărar
  • 3 linguri cu pesmet
  • lingură cu faină
  • Un cartof galben

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifteluţe din pulpe de pui:

Pulpele se spală bine iar apoi se toacă.

Se toacă marunt toată verdeaţa iar usturoiul se pisează.

Cartoful se curăţă, se spală bine şi se dă pe răzatoare.

Se amestecă toate ingredientele iar apoi se pune sare şi piper, după gust.

Se fac mingiuţe din compoziţia rezultată, poti unge măna cu apa călduţă pentru a modela mai bine, şi se prăjesc in ulei bine încins.

Se scurg bine de ulei. Eu le-am servit cu piure si un sos de roşii.

Poftă bună!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Chifteluţe din pulpe de pui-0
Chifteluţe din pulpe de pui-1
Chifteluţe din pulpe de pui-2
Chifteluţe din pulpe de pui-3
Chifteluţe din pulpe de pui-4

COMENTARII (4)

nadina73

nadina73 1

24.05.2010, 23:34

janet

janet 1

27.05.2010, 19:28

Si eu am facut chiftelute ,azi ,dar din carne de porc !Nu am mai facut de mult si chear imi era pofta!
Super!

ionix

ionix 1

27.05.2010, 19:32

Janet, alea de porc sunt favoritele sotului cica astea de pui n-au gust, asta pt el

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!